Рыба, тушеная со шпинатом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рыба, тушеная со шпинатом

Компоненты

Филе морской рыбы – 500 г Шпинат – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Молоко – 1 стакан Мука – 2 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить, обжарить в масле на сковороде, добавить очищенный и мелко нарезанный лук и еще раз обжарить, разложить в порционные горшочки, добавить измельченный шпинат.

Муку развести в молоке, посолить и полученной смесью залить содержимое горшочков.

Заполненные горшочки прикрыть крышками, поставить в печь и тушить рыбу до готовности.

Следить за тем, чтобы молоко из горшочков не убежало.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.