Перец, запеченный с яйцами и брынзой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Перец, запеченный с яйцами и брынзой

Компоненты

Перец болгарский – 1 кг Масло сливочное – 100 г Брынза тертая – 100 г Яйца – 5 шт. Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Перец очистить от семян, нарезать соломкой и обжарить в масле, затем сложить в смазанный маслом керамический горшок, посолить и посыпать тертой брынзой, залить взбитыми яйцами. Горшок накрыть крышкой, поставить в духовку и запечь блюдо до готовности.

Подавать со свежей зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.