Рулет из палтуса с зеленью и сыром

Рулет из палтуса с зеленью и сыром

– филе палтуса – 450 г

– сыр – 100 г

– зелень укропа и петрушки – 1 пучок

– майонез – 2 ст. ложки

– лимон – 1 ст. ложка

– соль, перец – по вкусу

– растительное масло – 1 ст. ложка

4 порции

45 минут

Филе палтуса посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.

Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с рубленой зеленью и майонезом.

Выложите полученную массу на филе палтуса, сверните рулетом и смажьте растительным маслом.

Плотно оберните рулет фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 30 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из палтуса с морковью и зеленью

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Салат из палтуса с морковью и зеленью 400 г филе палтуса, 5 шт. моркови, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 луковица, 1/2 стакана майонеза, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 4 ст. ложки растительного масла. Филе палтуса промыть


Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный»

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный» Ингредиенты3 листа лаваша, 250 г вареной колбасы, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г сыра (твердых сортов), 2 морковки, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза,


Закусочный рулет с куриной грудкой, сыром фета, помидорами, зеленью и майонезом «Ираклион»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Закусочный рулет с куриной грудкой, сыром фета, помидорами, зеленью и майонезом «Ираклион» Ингредиенты1 лист лаваша, 100 г куриной грудки, 100 г сыра фета, 1 помидор, 1 ст. л. майонеза, зелень укропа, зелень петрушки, зеленый лук, соль. Способ приготовленияКуриную грудку сварите


Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский»

Из книги Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы! автора Доброва Елена Владимировна

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский» Ингредиенты4 листа лаваша, 600 г филе тиляпии, 2 огурца, 100 г тертого сыра (твердых сортов), 2 зубчика чеснока, зелень (любая), майонез, кетчуп, соль. Способ приготовленияРыбу сварите в подсоленной


Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход»

Из книги автора

Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход» Ингредиенты2 листа лаваша, 200 г красной рыбы (малосольной или подкопченной), 250 г колбасного сыра, 2 сладких перца, 2 огурца (свежих или маринованных), 2 сваренных вкрутую


Закусочный рулет с крабовыми палочками, шампиньонами, плавленым сыром и зеленью «Ермолинский»

Из книги автора

Закусочный рулет с крабовыми палочками, шампиньонами, плавленым сыром и зеленью «Ермолинский» Ингредиенты2 листа лаваша, 400 г крабовых палочек, 400 г шампиньонов, 200 г плавленого сыра, растительное масло, зелень (любая). Способ приготовленияЛисты лаваша смажьте плавленым


Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром и зеленью «Для нежданных гостей»

Из книги автора

Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром и зеленью «Для нежданных гостей» Ингредиенты1 лист лаваша, 300 г слабосоленой красной рыбы, 250 г плавленого сыра, зелень (любая). Способ приготовленияЛист лаваша смажьте плавленым сыром. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и


Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский»

Из книги автора

Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский» Ингредиенты 3 листа лаваша, 2 банки рыбных консервов в масле, 250–300 г соленых огурцов, 250 г сыра (твердых сортов), 4 сваренных вкрутую яйца, 2 пучка зелени (любой), майонез, кетчуп.


Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный»

Из книги автора

Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный» • 3 листа лаваша• 250 г вареной колбасы• 4 сваренных вкрутую яйца• 100 г твердого сыра• 2 шт. моркови• 1 шт. сладкого перца• 3 зубчика чеснока• 200 г


Закусочный рулет с куриной грудкой, сыром фета, помидорами, зеленью и майонезом «Ираклион»

Из книги автора

Закусочный рулет с куриной грудкой, сыром фета, помидорами, зеленью и майонезом «Ираклион» • 1 лист лаваша• 100 г куриной грудки• 100 г сыра фета• 1 помидор• 1 ст. ложка майонеза• зелень укропа, петрушки, зеленый лук и соль – по вкусуКуриную грудку сварите в подсоленной


Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский»

Из книги автора

Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский» • 4 листа лаваша• 600 г филе тиляпии• 2 огурца• 100 г твердого тертого сыра•2 зубчика чеснока•любая зелень, майонез, кетчуп и соль – по вкусуРыбу сварите в подсоленной воде, остудите и


Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход»

Из книги автора

Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход» • 2 листа лаваша• 200 г красной рыбы (малосольной или подкопченной)• 250 г колбасного сыра• 2 шт. сладкого перца• 2 огурца (свежих или маринованных)• 2 сваренных


Закусочный рулет с крабовыми палочками, шампиньонами, плавленым сыром и зеленью «Ермолинский»

Из книги автора

Закусочный рулет с крабовыми палочками, шампиньонами, плавленым сыром и зеленью «Ермолинский» • 2 листа лаваша• 400 г крабовых палочек• 400 г шампиньонов• 200 г плавленого сыра• растительное масло и любая зелень – по вкусуЛисты лаваша смажьте плавленым сыром. На один


Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром и зеленью «Для нежданных гостей»

Из книги автора

Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром и зеленью «Для нежданных гостей» • 1 лист лаваша• 300 г слабосоленой красной рыбы• 250 г плавленого сыра• любая зелень – по вкусуЛист лаваша смажьте плавленым сыром. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и разложите поверх


Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский»

Из книги автора

Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский» • 3 листа лаваша• 2 банки рыбных консервов в масле• 250–300 г соленых огурцов• 250 г твердого сыра• 4 сваренных вкрутую яйца• 2 пучка любой зелени• майонез и кетчуп – по


Рулет из свинины с сыром и зеленью укропа

Из книги автора

Рулет из свинины с сыром и зеленью укропа Филе свинины – 800 гГруши – 200 гСыр адыгейский – 150 гЛук репчатый – 60 гМасло растительное – 50 млЗелень укропа – 40 гЛистья базилика – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуМясо разложить на разделочной доске, сделать острым ножом