Теплые конвертики с зеленой фасолью, сладким перцем, рисом, помидорами и зеленью «Буррито по-вегетариански»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Теплые конвертики с зеленой фасолью, сладким перцем, рисом, помидорами и зеленью «Буррито по-вегетариански»

• 2 листа лаваша

• 200 г зеленой замороженной фасоли

• 2 шт. сладкого перца

• 2 помидора

• 1 стакан вареного риса

• любая зелень, паприка, растительное масло, молотый перец чили и соль – по вкусу

На сковороду налейте немного растительного масла, положите фасоль и дайте ей оттаять в течение 5 минут. Сладкий перец и помидоры мелко нарежьте и положите к фасоли. Потушите все, помешивая, до готовности, затем добавьте рис, соль, паприку, перец чили и мелко нарубленную зелень.

Полученную начинку тщательно перемешайте. Листы лаваша разрежьте пополам, на каждый кусок уложите начинку, сверните конвертиками и разогрейте в микроволновой печи или духовке. Подавайте немедленно.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.