Яблоки в слоеном тесте с корицей под сливочно-ванильным соусом «Екатерининские»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яблоки в слоеном тесте с корицей под сливочно-ванильным соусом «Екатерининские»

• 500 г слоеного теста

• 4 яблока

• 1 стакан сахара 1 стакан воды

• 100 г сливочного масла

• 2 ч. ложки ванильного экстракта или ванильного сахара

• ? ч. ложки молотой корицы

Яблоки очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Смажьте растопленным сливочным маслом форму для выпечки размером 20Х30 см. Разделите тесто на 8 частей, в каждую из них поместите половину яблока, защипните края и положите швом вниз в форму.

Залейте все соусом и посыпьте корицей. Выпекайте в духовке 35–40 минут до золотистого цвета при температуре 180 °C. Подавайте блюдо горячим.

Для соуса смешайте сахар, воду, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт (ванильный сахар).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.