Яблоки в слоеном тесте
Яблоки в слоеном тесте
Что понадобится: 500 г слоеного теста, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 50—70 г изюма, 700—800 г яблок, 1 яйцо, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!
Изюм вымыть, обсушить. Масло взбить с сахаром в пышную массу (сахар должен раствориться). Добавить изюм, перемешать. Яблоки вымыть, аккуратно удалить сердцевину. В полученную полость положить масляный крем с изюмом. Тесто раскатать в пласт толщиной 3—5 мм, разрезать на квадраты (по количеству яблок). Яблоки выложить на середину квадратов, соединить противоположные углы квадратов на верхушках яблок (можно сколоть деревянной шпажкой). Смазать тесто взбитым яйцом. Выложить пирожные на противень, застланный пергаментом, и выпекать при температуре 190—200 °С около 40 минут. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Телятина в слоеном тесте
Телятина в слоеном тесте – телятина – 350 г– готовое слоеное тесто – 250 г– сливочное масло – 50 г– яйца – 2 шт.– майонез – 1 ст. ложка– соль, перец – по вкусу– растительное масло – для жарки3 порции1 час 10 минутТелятину отварите, остудите и пропустите через мясорубку
Яблоки в слоеном тесте
Яблоки в слоеном тесте – готовое слоеное тесто – 540 г– яблоки – 4 шт.– миндаль – 50 г– изюм – 50 г– сахар – 4 ч. ложки– молотая корица – 1/2 ч. ложки– сливочное масло – 20 г– сахарная пудра – для обсыпки4 порции45 минутЯблоки очистите и удалите сердцевину.Миндаль
Бананы в слоеном тесте
Бананы в слоеном тесте – бананы – 2 шт.– готовое слоеное тесто – 250 г– миндальные орехи – 1 горсть– сахар (тростниковый, коричневый) – 2 ст. ложки– яйца (желток для смазывания) – 1 шт.2 порции45 минутБананы очистите.Тесто тонко раскатайте.Миндаль измельчите и смешайте с
Буженина в слоеном тесте
Буженина в слоеном тесте Ингредиенты: 500 г слоеного теста, 1 кг филе баранины, 300 г болгарского перца, 150 г оливок, 250 г брынзы, 1 яйцо, 500 мл красного сухого вина, 4–6 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. горчицы, 2 ч. л. молотой паприки, перец, 1–2 ч. л. сахара, соль Мясо вымыть,
Мясо, запеченное в слоеном тесте
Мясо, запеченное в слоеном тесте ? Слоеное тесто – 300 г? Баранина – 400 г? Говяжий фарш – 300 г? Репчатый лук – 2 шт.? Желток – 1 шт.? Растительное масло – 1 ст. л.? Сливочное масло – 1 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуЛук нарубить и смешать с говяжьим фаршем.Баранину
Яблоки в слоеном тесте с корицей под сливочно-ванильным соусом «Екатерининские»
Яблоки в слоеном тесте с корицей под сливочно-ванильным соусом «Екатерининские» • 500 г слоеного теста• 4 яблока• 1 стакан сахара 1 стакан воды• 100 г сливочного масла• 2 ч. ложки ванильного экстракта или ванильного сахара• ? ч. ложки молотой корицыЯблоки очистите от
Оливки в слоеном тесте
Оливки в слоеном тесте Что понадобится: 500 г слоеного теста, 250—300 г маринованных оливок, 1 яичный желток, 150—200 г сыра твердых сортов, 2—3 ст. л. кунжута Всё очень просто!Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, разрезать на квадраты со стороной 6—8 см. На
Яблоки в слоеном тесте
Яблоки в слоеном тесте Приготовить слоеное тесто (2-й вариант), тонко его раскатать, вырезать круглые лепешки. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, образовавшиеся отверстия заполнить коринкой с сахаром, завернуть яблоки в тесто, смазать яйцом, посыпать сахаром и
34. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
34. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ 0,5 кг слоеного теста (сырого)2 булочки100 г сливочного масла2 дцл молока12 яицгорчица,петрушкасоль, перецСварить вкрутую 12 яиц (варить не менее 10 минут), опустить их в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать поперек на две части.
Сливы на слоеном тесте
Сливы на слоеном тесте Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. I кг спелых, но твердых слив, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки корицы, 3 ст. ложки сливочного масла.Сливы нарезать тонкими полумесяцами.Тесто раскатать толщиной 2 мм и вырезать 4 круга диаметром
Яблоки в слоеном тесте
Яблоки в слоеном тесте Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. Для начинки: 6-8 яблок, 6 ч. ложек сахарной пудры, 1 ч. ложка корицы молотой, 6 ч. ложек варенья.Некрупные яблоки сладких сортов очистить от кожуры и семян, но не прорезать сердцевину насквозь.
Свинина в слоеном тесте
Свинина в слоеном тесте Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. 600 г свиного филе, 1 ст. ложка топленого масла, 8 половинок консервированных абрикосов, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 300 г печеночного паштета, 2 ст. ложки молока, соль, перец. Филе натереть солью и
Яблоки в слоеном тесте с корицей под сливочно-ванильном соусом «Екатерининские»
Яблоки в слоеном тесте с корицей под сливочно-ванильном соусом «Екатерининские» Ингредиенты4 яблока, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 100 г сливочного масла, 2 чайные ложки ванильного экстракта или ванильного сахара, ? чайной ложки молотой корицы. Способ приготовленияЯблоки
Котлеты в слоеном тесте
Котлеты в слоеном тесте По 250 г мякоти свинины и говядины — или готовый фарш, 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста, 200–250 г шампиньонов, 2 луковицы, 2–3 дольки чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки.Сначала сделаем фарш для котлет,
Оливки в слоеном тесте
Оливки в слоеном тесте 500 г замороженного слоеного дрожжевого теста, 24 оливки без косточек, растительное масло. Разогреть духовку до 200 °C. Размороженное тесто разрезать на полоски длиной 15 см и шириной 1,5 см. Положить оливку на конецполоски и закатать ее в тесто. Выложить
Бананы в слоеном тесте
Бананы в слоеном тесте Требуется:650 г муки 250 г сахара 2 яйца 300 г сливочного масла сольДля начинки:500 г бананов 250 г сахара Способ приготовленияСмешайте муку, воду и яйца, добавьте соду и взбейте миксером. Выложите тесто на разделочную доску, посыпанную мукой. Раскатайте