Мороженое из сока красной смородины
Ингредиенты:
2 стакана красной смородины; 5 стаканов сахара; ? стакана лимонного сока; ? стакана апельсинового сока; 1 пакет желатина.
Приготовление:
Сок ягод смешайте с сахаром и оставьте на 3–4 часа, затем перемешайте, добавьте сок цитрусовых и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместите в мороженицу.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Желе из малины и сока красной смородины Ингредиенты1 кг красной смородины, 500 г пюре из малины, 1,7 кг сахара, 300 мл воды.Способ приготовленияЯгоды смородины поместите в дуршлаг, опустите в кипящую воду и бланшируйте 3 минуты, затем протрите сквозь сито. Добавьте к
Чай из красной смородины Ингредиенты: ягоды красной смородины – 1 ст. ложка, листья черной смородины – 2 ст. ложки.Способ приготовления Плоды и листья заливают 1 стаканом горячей воды и настаивают 15–20 мин. Пьют теплым 2–3 раза в
Мороженое из сока Ингредиенты: 2 стакана сока или сиропа; сахар – по вкусу. Приготовление: Вы можете использовать свежий или консервированный подслащенный сок, фруктовый или ягодный сироп. Готовить мороженое из сока в мороженице или, если ее
Мороженое из почек смородины Ингредиенты: 1 стакан почек черной смородины; 2 стакана сахара; 4 стакана воды; ? стакана лимонного сока; 1 ч. ложка желатина. Приготовление: В горячий сахарный сироп опустить почки черной смородины, добавить
Желе из красной смородины Из ягод красной смородины получают изумительной красоты и тонкого вкуса желе. Сортируют ягоды, удаляют гнилые, недозрелые и перезрелые, очищают от плодоножек, веточек. Затем смородину кладут в кастрюлю, заливают водой и варят до выделения сока.
Желе из красной смородины Спелые ягоды красной смородины заливают таким количеством воды, чтобы она их слегка покрыла, и варят, пока ягоды не начнут лопаться. Для получения более густого желе сок отцеживают не сразу, а лишь на следующий день. В отцедившийся сок добавляют
Мороженое из листьев черной смородины Листья залить кипятком и оставить остывать под крышкой. Затем отцедить, добавить лимонный сок и, если объем жидкости составляет менее 5,5 стакана, добавить кипяченой воды. Далее всыпать сахарную пудру, размешать и заморозить.1,2 кг
Коктейль из сока черной смородины с яйцом Яйцо растираем с сахаром, добавляем холодное молоко и сок черной смородины, тщательно перемешиваем и охлаждаем. Подаем коктейль с кубиками пищевого льда.Состав: 2 стакана сока черной смородины;2 стакана холодного кипяченого
Приправа из сока красной смородины и сахара к мясным или рыбным блюдам и шашлыкам «Азербайджанская традиционная» • 1 л сока красной смородины• 100 г сахараВ свежеотжатый сок красной смородины добавьте сахар и уварите смесь до трети первоначального объема. Разлейте в
Варенье из сока красной смородины с клубникой 1 кг красной смородины, 1 кг клубники, 4 ст. л. лимонного сока, 700 г сахара.Нагреть духовку до 200 ?С. Вымытую смородину положить на противень ровным слоем и поставить в духовку на 15 мин. Вынуть ягоды и протереть их через сито.
Запеканка из красной смородины Зрелую смородину положить в эмалированную кастрюлю, залить домашним столовым вином и поставить в слабо нагретую духовку на 14–15 ч (можно с перерывами). Затем наливку остудить, смешать с сахаром, отфильтровать и разлить по
Сок из красной смородины На 2 л сока 1–2 кг сахара по вкусу.Сок из красной смородины можно готовить без сахара, поскольку эта ягода сама по себе является хорошим консервантом.1. Отжать сок из вымытых ягод красной смородины, нагреть до 60 градусов, добавив сахар.2. Сразу
Салат из красной смородины Состав: красная или белая смородина — 2–3 стакана, сахар — 2–3 ст. ложки, простокваша — 0,5 стакана, очищенные орехи — 2–3 ст. ложки.Промытую смородину снять с веточек, смешать с сахаром, положить в миску, залить простоквашей и посыпать толчеными
616. ГУСТОЙ КИСЕЛЬ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И БРУСНИКИ 3 стакана ягод, 4 ст. ложки крахмала, 1—1? стакана сахара, 4 стакана воды, пряности.Кисель из этих ягод варят так же, как клюквенный кисель (615). Ягоды должны быть спелые и
Сок из красной смородины Ягоды кpасной смоpодины хоpошо отдают сок без подогpева. Чтобы сохpанить цвет, pаздавленные ягоды залить водой, подогpетой до 60 гpадусов и выдеpжать под кpышкой 3 часа. Полученный отжимом сок тpебует немедленной обpаботки. Для этого сок поместить в
Желе из красной смородины 1 Из промытой красной смородины отжать сок, к которому добавить сахар, мешать до полного его растворения, разлить в чистые сухие банки и закрыть крышками. Хранить в прохладном месте.На 1 л сока красной смородины – 1 кг