Варенье из сока красной смородины с клубникой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из сока красной смородины с клубникой

1 кг красной смородины, 1 кг клубники, 4 ст. л. лимонного сока, 700 г сахара.

Нагреть духовку до 200 ?С. Вымытую смородину положить на противень ровным слоем и поставить в духовку на 15 мин. Вынуть ягоды и протереть их через сито. Помыть клубнику и дать воде как следует стечь. Выложить ягоды в миску, крупные разрезать пополам, сбрызнуть лимонным соком. В тазике для варенья на маленьком огне сварить сироп из сока красной смородины и сахара. Залить сироп в клубнику и варить 30 мин.