Закуска из кальмаров, яиц и кукурузы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска из кальмаров, яиц и кукурузы

Ингредиенты: 1 кг кальмаров, 4 яйца, 100 г сметаны, 1 луковица, 1 пучок базилика, 200 г кукурузы (консервированной), перец, соль.

Способ приготовления: Зелень базилика вымыть, обсушить и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, ошпарить кипятком и нарезать кольцами. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать крупными кусками. Куски кальмаров, кружочки яиц и кукурузу выложить слоями в салатницу, поперчить, украсить кольцами лука, полить сметаной, посыпать базиликом и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.