Манная каша, запеченная со свежими фруктами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Манная каша, запеченная со свежими фруктами

Ингредиенты: ? стакана манной крупы, 750 мл молока, 50 г. сливочного масла, 1 яблоко, 1 груша, 100 г. абрикосов, 100 г. слив, 3 яйца, ? стакана сахара, 30 г. молотых сухарей, соль.

Фрукты очистить от кожуры, удалить косточки и нарезать небольшими кубиками. Сварить кашу на молоке, добавить масло, остудить. Горшочки смазать маслом и посыпать молотыми сухарями. Приготовленные фрукты растереть с 2 ст. л. сахара, взбитыми яйцами и соединить с манной кашей. Выложить кашу в порционные глиняные горшочки, смазать маслом, посыпать сахаром и поставить в духовку на 30 мин. Подавать на стол со сливками или с молоком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.