Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными

Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными

6 стаканов молока, 24 ч. ложки манной крупы, 3 ст. ложки масла, 6 яиц, 1 стакан сахара, свежие фрукты (или 1 фунт (410 г) сушеных и 1/2 стакана сахара).

Сварить кашу из шести стаканов молока с 24 ч. ложками (240 г) манной крупы, добавить 3 ст. ложки масла, размешать, дать остыть. Растереть 6 желтков с 1/2 стакана сахара, смешать с кашей. Положить 3 сбитых белка, перемешать. Класть слоями на глубокое блюдо, смазанное маслом, посыпанное крошками: то кашу, то ломтики свежих очищенных груш, абрикосов, слив или яблок, пересыпая их сахаром. (Свежие фрукты можно заменить 1 фунтом (410 г) сушеных, сварив их со стаканом сахара и процедив.) Накрыть верхний слой тремя сбитыми белками, смешанными с 3 ч. ложками сахара. Дать постепенно слегка подрумяниться в духовке. Подать сливки (или молоко).

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Каша манная молочная со взбитой сметаной

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Каша манная молочная со взбитой сметаной Сварить манную кашу, всыпать в нее сахар с ванилином, размешать. Затем выложить в кольцеобразную форму, придавить и поставить в холодильник. Сметану взбить с сахаром и ванилином. Кашу перевернуть на блюдо, пространство в середине и


Каша манная молочная с миндальным молоком

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Каша манная молочная с миндальным молоком Миндаль истолочь в ступке, растереть пестиком, подливая горячее молоко. Сварить кашу, добавить в нее сахар, миндальное молоко, перемешать.12 шт. горького миндаля, 2 л молока, 2 стакана манной крупы, 0,5 стакана


Каша манная молочная с миндальным молоком и компотом

Из книги Чахохбили и другие блюда Грузии автора Кулинария Автор неизвестен -

Каша манная молочная с миндальным молоком и компотом Сварить кашу с миндальным молоком (см. выше), выложить ее в смоченную водой форму, дать застыть. Подать с компотом из сухофруктов.0,5 порции каши манной молочной с миндалем, компот из


Каша манная молочная с миндальным молоком и изюмом

Из книги Галушки и другие блюда украинской кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Каша манная молочная с миндальным молоком и изюмом В кипящее молоко всыпать, помешивая, манную крупу. Когда начнет густеть, долить понемногу миндальное молоко (см. рецепт). В готовую кашу положить масло, соль, сахар, перемешать. Подать со сливками или молоком,


Каша манная молочная с желтками, миндалем и сиропом

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Каша манная молочная с желтками, миндалем и сиропом Сварить манную кашу. Добавить в нее масло, перемешать и дать остыть. Затем положить растертые с сахаром и молотым миндалем желтки, выложить кашу на смоченное водой глубокое блюдо, разровнять и поставить в холодильник.


Каша манная молочная с черносливом

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Каша манная молочная с черносливом Манную крупу всыпать в кастрюлю (должна занять половину ее), положить соль, 0,5 стакана сахара, масло, залить горячим молоком, перемешать и поставить на сковороду с кипятком, добавляя воду по мере ее выкипания. Готовую кашу оставить


Каша рисовая молочная со свежими (сушеными) фруктами

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Каша рисовая молочная со свежими (сушеными) фруктами Сварить кашу, добавить в нее масло, перемешать, дать остыть. Далее готовить, как «Кашу манную молочную со свежими (сушеными) фруктами». Подать со сливками или молоком.6 стаканов молока, 1,4 стакана риса, 3 ст. ложки


Каша рисовая молочная с фруктами

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Каша рисовая молочная с фруктами 200 г риса, 2 стакана молока, 100 г сухофруктов, 100 г ликера, 2,5 ст. ложек сахара, 1 н. ложка сливочного масла. Сухофрукты (абрикосы, черешня и др.) замочить в вишневом ликере. Рис промыть, залить кипятком и варить 5 минут. Затем отцедить, залить


Цыплята с сушеными фруктами

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Цыплята с сушеными фруктами 1 цыпленок (до 1 кг), 150 г топленого масла, 250 г изюма, 150 г чернослива без косточек, 125 г репчатого лука, 25 г сметаны, 40 г зелени петрушки Цыпленка разрубить на 3 – 4 куска, смазать сметаной и обжарить на масле, затем добавить мелко


Юшка молочная с фруктами

Из книги автора

Юшка молочная с фруктами 1 л молока, 300 г фруктов (яблоки, груши, сливы), 100 г сахара, 3 яичных желтка. Очищенные от кожуры фрукты нарезать дольками и потушить с сахаром.В кипящее молоко добавить яичные желтки, взбить смесь, охладить, соединить с фруктами в


20. Манная каша с фруктами

Из книги автора

20. Манная каша с фруктами продукты 1/2 стакана манной крупы, 250 мл молока, 1 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, 50 г вишневого сиропа, 50 г апельсинового сиропа, фрукты Время приготовления – 20 мин. Молоко смешать с вишневым и апельсиновым сиропом. Перелить в чашу мультиварки


Каша манная молочная

Из книги автора

Каша манная молочная КомпонентыКрупа манная – 1/2 стакана Молоко – 2 стакана Масло сливочное – 1 столовая ложка Сахар и соль – по вкусуСпособ приготовленияМолоко налить в высокую посуду, добавить сахар и соль по вкусу, поставить в печь и довести до кипения при


Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными

Из книги автора

Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными 6 стаканов молока, 24 ч. ложки манной крупы, 3 ст. ложки масла, 6 яиц, 1 стакан сахара, свежие фрукты (или 1 фунт (410 г) сушеных и 1/2 стакана сахара). Сварить кашу из шести стаканов молока с 24 ч. ложками (240 г) манной крупы, добавить 3


Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными

Из книги автора

Каша манная молочная с фруктами свежими или сушеными 6 стаканов молока, 24 ч. ложки манной крупы, 3 ст. ложки масла, 6 яиц, 1 стакан сахара, свежие фрукты (или 1 фунт (410 г) сушеных и 1/2 стакана сахара). Сварить кашу из шести стаканов молока с 24 ч. ложками (240 г) манной крупы, добавить 3


Манная каша с фруктами

Из книги автора

Манная каша с фруктами 0,25 мультистакана манной крупы, 2 мультистакана молока, 20 г сливочного масла, ? груши, 2 чернослива, 1 столовая ложка сахара, соль.Влейте молоко в чашу и включите режим «Пароварка» на 10 мин. Когда молоко закипит (через 6–7 мин), засыпьте крупу, сахар и


Манная каша, запеченная со свежими фруктами

Из книги автора

Манная каша, запеченная со свежими фруктами Ингредиенты: ? стакана манной крупы, 750 мл молока, 50 г. сливочного масла, 1 яблоко, 1 груша, 100 г. абрикосов, 100 г. слив, 3 яйца, ? стакана сахара, 30 г. молотых сухарей, соль.Фрукты очистить от кожуры, удалить косточки и нарезать