Читайте также
Пельмени с курицей и грибами, запеченные с сыром
Что понадобится: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль
Для начинки: 500 г куриного филе, 2 луковицы, 1 яйцо, 300 г свежих грибов, 3–4 ст. л. сливок, 1 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец, соль
Для соуса: 1 яйцо, 1 стакан
Пельмени с курицей и зеленью
КомпонентыДля тестаМука – 2,5 стакана Яйцо – 1 шт. Вода – 0,5 стакана Соль – по вкусуДля фаршаФиле курицы – 400 г Лук зеленый – 100 г Зелень петрушки – 100 г Зелень сельдерея – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые
Пельмени с сыром
Ингредиенты: 0,5 кг. пельменей, 200 г. шампиньонов, перец, соль, 150 мл сметаны, 2 ст. л. тертого сыра.В подсоленной воде отварить пельмени 3 мин. Переложить пельмени в порционные глиняные горшочки, положить нарезанные шампиньоны, добавить сметану. Залить
Пельмени с рыбой и сыром
Ингредиенты
Для теста: 700 г пшеничной муки, 1 яйцо,
1/
2яйца для смазывания краев, 100 г муки для посыпки пельменей, соль.Для начинки: 600 г филе морского окуня, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, перец, соль.Для подачи: 150 г сметаны, 100 г
142. Пельмени с шампиньонами и курицей
400 г муки • 2 куриных желтка • 100 мл молока • 200 г филе курицы • 150 г отварных консервированных шампиньонов • соль.Просеянную муку насыпьте горкой, добавьте теплое молоко, слегка взбитые желтки и приготовьте тесто. Дайте тесту
143. Пельмени, запеченные с сыром
500 г муки • 4 яйца • 70 мл воды • 600 г говядины • 200 г свинины • 2 головки репчатого лука • 200 г сыра • 150 г сметаны • 1 помидор • 50 г сливочного масла • зелень • молотый черный перец • соль.Из муки, яиц, воды и небольшого количества соли
148. Жареные пельмени с курицей и говядиной
400 г муки • 2 желтка • 100 мл воды • 300 г филе курицы • 100 г говядины • 100 г сливочного масла • соль.К муке добавьте теплую воду, чуть взбитые желтки и щепотку соли, замесите тесто. Дайте тесту постоять 30 минут на холоде, раскатайте
151. Пельмени с курицей
300 г муки • 2 яйца • 2 ч. ложки воды • 150 г куриного фарша • 150 г куриного филе • 1 ст. ложка растительного масла • 1 ч. ложка молотого кориандра • соль.В муку добавьте теплую воду, взбитые яйца и щепотку соли. Замесите тесто, уберите в холод на 20 минут.
154. Пельмени с мясом и сыром
300 г муки • 1 яйцо • 2 ст. ложки воды • 1 ст. ложка растительного масла • 200 г говяжьего фарша • 80 г творожного сыра • 1 головка репчатого лука • 1 зубчик чеснока • томатный соус • зелень • черный молотый перец • соль.Приготовьте тесто, добавив в
Пельмени с сыром и зеленым луком
Время приготовления: 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг пельменей, 1 болгарский перец, 3 ст. ложки оливкового масла, 3–4 пера зеленого лука, 3 листика шалфея, перец черный молотый, соль по вкусу.Способ приготовленияБолгарский перец
Пельмени с сыром
Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг пельменей, 1 стакан томатного соуса, 3 ст. ложки натертого сыра, 2 л воды, соль по вкусу.Способ приготовленияВ кастрюле вскипятить подсоленную воду, опустить в нее пельмени и варить 10–15 мин.
Пельмени с курицей
800 — 900 г курицы, 1 стакан молока, можно заменить его сливками, соль по вкусу, 600 г теста.Отделить мясо от костей обработанной курицы, пропустить его два раза через мясорубку, добавить соль, развести смесь молоком или сливками и хорошенько размешать. Таков
Запеченные пельмени с сыром
пельмени,4 ст. л. сметаны,50 г сыра,1 ст. л. растительного масла,? стакана воды,соль,перец.
1. Чашу смазать маслом и выложить пельмени в один слой.2. В сметану влить воду, залить смесью пельмени.3. Посолить, поперчить.
Выпечка
20 мин.4. За 2–3 минуты
Пельмени с курицей
КомпонентыДля тестаМука – 2,5 стакана Яйцо – 1 шт. Вода – 0,5 стакана Соль – по вкусуДля фаршаМякоть курицы – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Зелень петрушки и кинзы – по 1 маленькому пучку Морковь – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Соль и молотый перец
Пельмени с сыром
Ингредиенты:
1/
2кг пельменей, 1 стакан томатного соуса, 3 ст. л. натертого сыра (любого), 2 л воды, соль.
Способ приготовления:
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, опустить в нее пельмени и варить 10–15
Мясные пельмени с сыром
Требуется: 400 г твердого сыра, 2 свежих огурца, 3 зубчика чеснока, 20 мясных пельменей, 3 яйца, 5 ст. л. майонеза.Способ приготовления. Нарежьте на кусочки огурцы, натрите на терке сыр, добавьте измельченные чеснок, яйца, сваренные в подсоленном кипятке