Рыбный салат-торт с крекерами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рыбный салат-торт с крекерами

Консервы рыбные – 1 банка, крекеры несладкие круглые – 28 шт., помидоры черри – 2 шт., яйца отварные – 6 шт., сыр – 100 г, чеснок – 2 зубчика, лук зеленый рубленый – 2 ст. л., петрушка – 2 веточки, оливки – 3 шт., майонез – ? стакана.

Консервированную рыбу размять вилкой. Белки и желтки отварных яиц натереть на терке по отдельности. Майонез перемешать с пропущенным через пресс чесноком. Подготовленные продукты выложить в салатник слоями, смазывая майонезом: 1-й слой – 7 крекеров; 2-й – тертые белки; 3-й – 7 крекеров; 4-й – рыба; 5-й – рубленый зеленый лук; 6-й – 7 крекеров; 7-й – тертый сыр; 8-й – 7 крекеров; 9-й – тертые желтки. Салат поставить в холодильник для пропитки на ночь. Перед подачей украсить половинками помидоров черри, колечками оливок и зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.