РЫБНЫЙ ТОРТ «ЛАКОМКА»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

РЫБНЫЙ ТОРТ «ЛАКОМКА»

Для приготовления «торта» можете взять любую мелкую рыбешку. Разделайте ее по всем правилам. Удалите головы, плавники и хвосты. Порежьте рыбу на небольшие кусочки, посыпьте солью и перцем. Разогрейте растительное мало и на сильном огне обжарьте рыбу до появления корочки. В форму для запеканя в духовке выложите первый слой рыбы. Сверху выложите кольца лука и майонез. Положите еще один слой рыбы и выложите на него помидоры, нарезанные колечками, и майонез. Третий слой рыбы посыпьте зеленым горошком. Положите немного майонеза и поставьте формы с уложенной слоями рыбой для запекания в духовку. Запекайте «торт» при температуре 200 градусов около 15–20 минут. Подавайте блюдо охлажденным и порезанным на порционные куски.

Вам потребуется:

рыба — 800 г,

лук — 2 шт.,

помидоры — 2–3 шт.,

зеленый горошек — 100 г,

майонез — 200 г,

соль, специи — по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.