Салат из свеклы с кукурузой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из свеклы с кукурузой

Свекла отварная – 1 шт., кукуруза консервированная – 175 г, яблоко – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., листья салата – ? пучка, сухарики пшеничные – 30 г, масло оливковое – 3–4 ст. л., уксус винный красный – 2 ст. л., горчица дижонская – 2 ч. л., соль и перец по вкусу.

Свеклу очистить, нарезать кубиками. Яблоко очистить, нарезать небольшими тонкими ломтиками. Репчатый лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, добавить консервированную кукурузу и сухарики. Для заправки оливковое масло взбить с винным уксусом, добавить горчицу, соль и перец. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на сервировочное блюдо. Сверху выложить приготовленный салат и сразу подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.