Овощной салат с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Овощной салат с картофелем

Картофель отварной – 2 шт., помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт., чеснок – 1 зубчик, листья салата – 1 пучок, масло растительное – 2 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.

Отварной картофель нарезать кубиками, помидоры и огурцы – небольшими тонкими ломтиками. Для заправки растительное масло взбить с лимонным соком, солью и перцем, добавить пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные овощи полить заправкой, аккуратно перемешать. Листья салата вымыть, обсушить, крупно нарубить, выложить на сервировочное блюдо. Сверху выложить картофельный салат. Подавать, украсив зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.