Ленивые вареники с творогом

Обезжиренный творог ....................... 400 г

Куриные яйца ............................... 4 шт.

Пшеничная мука ............................ 150 г

Сахарный песок или пудра .................... 30 г

Сметана ..................................... 100 г

Соль .................................... по вкусу

1. Творог тщательно растереть, посолить, перемешать с яйцами и пшеничной мукой. Если тесто липнет к рукам, добавить еще немного муки.

2. Миску с тестом накрыть полотенцем и дать постоять 20–30 мин, чтобы набухла клейковина.

3. Затем, подсыпая муку, сформовать из теста небольшие вареники в форме лепешек.

4. В эмалированной кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить в нее вареники и варить до готовности в течение 5–7 мин.

5. Готовые вареники подать на стол со сметаной и сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Ленивые вареники 3-4 фунта творога обжать и протереть сквозь сито, немного посолить, разбить 5–6 яиц,? фунта муки хорошенько вымешать, взять на пробу немножко теста, сделать маленькую лепешечку, опустить ее в соленый кипяток, когда всплывет, вынуть и разрезать, если будет

Ленивые вареники Состав: 100 г творога, 2 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. сахара, соль, 2 яйца, 1 ст. л. муки.Творог растереть с маслом, сахаром и солью, добавить яйца, хорошо размешать, добавить муку, сформировать в муке колбаску толщиной 3–4 см, нарезать ромбиками длиной 3–4 см

Ленивые вареники Ингредиенты0,5 кг творога, 5 ст. ложек муки, 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, 2 яйца, 0,5 стакана сметаны, соль.Способ приготовленияТворог растереть с яйцами, добавить сахар, соль и муку, тщательно вымешать тесто.Выложить массу на посыпанную мукой

Ленивые вареники Ингредиенты:500 г творога, 125 г пшеничной муки, 1 яйцо, 40 г сахара, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог растереть деревянной ложкой, ввести муку, яйцо, сахар и соль, перемешать до получения однородной массы. Полученную массу раскатать пластом толщиной

Вареники ленивые В протертый творог положить яйца, соль, сахар, прогретую, а затем охлажденную муку и перемешать до образования однородной массы. Массу раскатать до толщины примерно 10 мм, разрезать на полоски шириной в 2? см, полоски нарезать на куски прямоугольной формы.

Ленивые вареники В протертый творог кладем яйца, соль, сахар, размягченное сливочное масло, муку. Все хорошо смешиваем до образования однородной массы. Полученную массу посыпаем мукой, раскатываем в пласт толщиной 1 см, разрезаем на полоски по 2 см. Затем полоски нарезаем

Ленивые вареники Ингредиенты250 г творога,2 яйца,1 ст. л. сахара,1 ст. л.сливочного масла,2 ст. л. муки,2 ст. л. сметаны,соль.ПриготовлениеТворог смешать с яйцом, сахаром, мукой, маслом и вымесить до однородности. Скатать из полученной массы длинные жгутики, обвалять в муке,

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ Из всех перечисленных ниже продуктов тщательно вымесить тесто. Разделить на две части и сделать колбаски. Из них нарезать кусочки и варить в кипящей воде чуть дольше их всплытия. Подавать на стол или с маслом или со сметаной.Состав: творог — 500 г, яйца — 2

Ленивые вареники Время приготовления 30 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 0,5 кг творога, 5 ст. ложек муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, 0,5 стакана сметаны, соль.Способ приготовления:Творог растереть с яйцами, добавить сахар, соль и муку, тщательно вымешать

Ленивые вареники с творогом Ингредиенты400 г творога, 60 г пшеничной муки, 1 яйцо, 30 г сахара, 1 г ванилина, 100 г сметаны или 25 г топленого сливочного масла, 4 г соли.Способ приготовленияТворог протереть через сито соединить с яйцом, солью, сахаром, мукой, ванилином и

Ленивые вареники Ингредиенты:Нежирный творог — 100 гЯйца — 2 шт.Сахар — 50 гСливочное масло — 80 гМука — 250 гСметана — 130 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Творог соединить с яйцами, сахаром, солью, размягченным сливочным маслом, 200 г муки и тщательно все перемешать.Из

Ленивые вареники Состав: творог — 250 г, мука — 50 г, яйцо — 7 шт., сливочное масло или сметана.Творог соединяют с яйцом и мукой, хорошо вымешивают. Формуют нетолстые колбаски и нарезают их по 7–8 штук на порцию. Вареники опускают в горячую подсоленную воду, доводят до кипения

Вареники ленивые Ингредиенты:150 г творога, 7 столовых ложек пшеничной муки, 5 столовых ложек сметаны, яйцо, сахарозаменитель, соль.Способ приготовления:творог протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера, добавить яйцо, муку, сахарозаменитель и перемешать. Из

Ленивые вареники Ингредиенты:Нежирный творог — 100 г, яйца — 2 шт., сахар — 50 г, сливочное масло — 80 г, мука -250 г, сметана — 130 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог соединить с яйцами, сахаром, солью, размягченным сливочным маслом, 200 г муки и тщательно все

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ Требуется: 500 г творога, 3 яйца, 2–3 ст. л. сахара, 5–6 ст. л. муки.Способ приготовления. Творог перемешайте с яйцами и сахаром. Раскатайте несколько небольших колбасок толщиной 2–3 см. Нарежьте ломтики толщиной 1 см. Воду вскипятите, подсолите и запустите в