Рулет из лаваша с морковью и сыром
Рулет из лаваша с морковью и сыром
Лаваш – 4 шт.
Морковь – 350 г
Колбаса – 300 г
Сыр твердых сортов – 250 г
Майонез – 250 г
Масло растительное – 50 мл
Листья базилика – 10 г
Зелень укропа – 20 г
Соль по вкусу
Листья базилика промыть, выложить на бумажные салфетки, обсушить и нарубить. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, обжарить на сковороде в растительном масле, после чего посолить и перемешать с базиликом.
Зелень укропа промыть, обсушить и крупно нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нашинковать.
Лист лаваша поместить на рабочий стол, застеленный пищевой фольгой, смазать майонезом, распределить сверху морковь с базиликом и накрыть вторым лис том. Его тоже смазать майонезом и посыпать зеленью укропа. Затем повторить действия, покрыв третий лист лаваша тертым сыром. На последний лист выложить колбасу, предварительно смазав его майонезом. После чего свернуть все рулетом, обернуть фольгой и убрать в холодильник на 1–2 часа.
Охлажденную закуску, сняв фольгу, выложить на блюдо и нарезать порционными кусками.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром, морковью и зеленым луком «Долгопрудненский»
Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром, морковью и зеленым луком «Долгопрудненский» • 2 листа лаваша• 2 банки консервированной горбуши в собственном соку• 1 шт. вареной моркови• 2 плавленых сырка• 2 сваренных вкрутую яйца• 2 ст. ложки майонеза• любая зелень и
Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский»
Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский» • 1 лист лаваша• 1 банка консервированной сайры в собственном соку• 1 шт. моркови 1 луковица• плавленый сыр, майонез и растительное масло – по вкусуМорковь натрите на крупной терке, лук
Закусочный рулет с сыром чечил, морковью по-корейски, кинзой и майонезом «Мировой»
Закусочный рулет с сыром чечил, морковью по-корейски, кинзой и майонезом «Мировой» • 4 листа лаваша• 250 г сыра чечил• 250 г моркови по-корейски• 200 г майонеза• 1 пучок кинзыОдин лист лаваша тщательно смажьте майонезом и разложите на нем нарезанный сыр чечил. Накройте
Рулет из лаваша с сосисками и плавленым сыром
Рулет из лаваша с сосисками и плавленым сыром Лаваш – 2 шт.Сосиски – 300 гПомидор – 80 гСыр плавленый – 200 гЗелень петрушки и укропа – 20 гСосиски отварить и нарезать кружочками. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки и укропа промыть, выложить на бумажные
Рулет из лаваша с грибами, сыром и майонезом
Рулет из лаваша с грибами, сыром и майонезом Лаваш – 3 шт.Шампиньоны маринованные (нарезанныепластинками) – 400 гСыр твердых сортов – 300 гЛук репчатый – 100 гМайонез —200 гЗелень укропа – 20 гЗелень петрушки – 20 гЗелень укропа и петрушки промыть, выложить на бумажные
Рулет из лаваша с семгой и сыром с плесенью
Рулет из лаваша с семгой и сыром с плесенью Лаваш – 2 шт.Филе семги слабосоленой – 200 гСыр с голубой плесенью – 80 гМайонез – 100 гЗелень петрушки – 10 гЗелень петрушки промыть, выложить на бумажные салфетки, обсушить и мелко нарубить. Филе семги нарезать небольшими
Рулет из лаваша с плавленым сыром и рыбой
Рулет из лаваша с плавленым сыром и рыбой Лаваш – 6 шт.Консервы рыбные – 150 гСыр плавленый – 150 гЯблоки – 150 гЯйца – 6 шт.Лук репчатый – 100 гМайонез – 200 гЯйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и натереть их на терке по отдельности. Яблоки вымыть, разрезать
Рулет из лаваша с огурцами и корейской морковью
Рулет из лаваша с огурцами и корейской морковью Лаваш – 3 шт.Морковь корейская – 300 гОгурцы – 200 гГорчица – 30 гМайонез – 100 гКетчуп – 50 гЛистья салата зеленого – 20 гЗелень укропа – 20 гДля приготовления соуса горчицу, кетчуп и майонез перемешать до однородного состояния.
Рулет из лаваша с сыром фета и маслинами
Рулет из лаваша с сыром фета и маслинами Лаваш – 1 шт.Сыр фета – 200 гПомидор – 60 гМаслины без косточек – 200 гПерец сладкий – 80 гЛистья базилика – 10 гЛистья салата зеленого – 10 гСыр нарезать небольшими кубиками, маслины – колечками, помидор – ломтиками.Листья базилика и
Рулет омлетный с сыром и морковью
Рулет омлетный с сыром и морковью Яйца – 4 шт.Сыр плавленый – 200 гЧеснок – 1–2 гМорковь – 80 гМайонез – 250 гМасло растительное – 20 млЗелень укропа – 20 гСоль по вкусуСыр натереть на терке. Чеснок очистить и измельчить. Морковь очистить и пропустить через мясорубку. Зелень
Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром, морковью и зеленым луком «Долгопрудненский»
Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром, морковью и зеленым луком «Долгопрудненский» Ингредиенты2 листа лаваша, 2 банки консервированной горбуши в собственном соку, 1 вареная морковка, 2 плавленых сырка, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки майонеза, зелень
Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский»
Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский» Ингредиенты1 лист лаваша, 1 банка консервированной сайры в собственном соку, 1 морковка, 1 луковица, плавленый сыр, майонез, растительное масло. Способ приготовленияМорковь натрите на крупной
Закусочный рулет с сыром чечил, морковью по-корейски, кинзой и майонезом «Мировой»
Закусочный рулет с сыром чечил, морковью по-корейски, кинзой и майонезом «Мировой» Ингредиенты4 листа лаваша, 250 г сыра чечил, 250 г моркови по-корейски, 200 г майонеза, 1 пучок кинзы. Способ приготовленияОдин лист лаваша тщательно смажьте майонезом и разложите на нем
Рулет из армянского лаваша с корейской морковью
Рулет из армянского лаваша с корейской морковью Ингредиенты:3–4 листа тонкого армянского лаваша, 1 стакан майонеза, 300 г корейской морковки, 200 г сыра, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок кинзы (петрушки).Приготовление:На лист лаваша намазать майонез, потереть сыр, разложить