Закрытые горячие бутерброды «Волжские»

Закрытые горячие бутерброды «Волжские»

800 г пшеничного хлеба

по 100 г сливочного масла, плавленого сыра

1 апельсин

соль

Хлеб и сыр нарежьте тонкими ломтиками. В сливочное масло добавьте соль и тщательно разотрите. Апельсин очистите и нарежьте кружками.

Половину хлебных ломтиков намажьте маслом, выложите на них по кружку апельсина и пластинке плавленого сыра, накройте вторым ломтиком хлеба и запекайте 5 мин в духовке при температуре 180 °C.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Раздел III Закрытые бутерброды

Из книги Большая кулинарная книга автора Рощин Илья

Раздел III Закрытые бутерброды «Кошачий глаз»Требуется: 5 ломтиков ржаного хлеба, 5 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г сливочного масла, 100 г филе соленной сельди, 5 яиц, соль, горчица, зелень.Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с маслом.


Закрытые бутерброды

Из книги Блюда для пикника автора Ивлева Людмила Андреевна

Закрытые бутерброды Бутерброды с сельдью и яйцамиИнгредиенты: 5 ломтиков ржаного хлеба, 5 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г сливочного сыра, 100 г филе соленой сельди, 5 яиц, соль, горчица, зелень.Приготовление: яйца сварить вкрутую, мелко порубить и смешать со сливочным сыром.


Закрытые бутерброды (сандвичи)

Из книги Кулинарная книга холостяка автора Коробач Лариса Ростиславовна

Закрытые бутерброды (сандвичи) Сандвичи готовят из двух ломтиков хлеба, между которыми положены различные мясные или рыбные изделия, паштеты, салаты, икра, пюре из овощей и фруктов. Хлеб можно брать разный: ржаной, пшеничный, домашней выпечки, соленое и сладкое печенье.


ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ ИЗ ДЖОРДЖИИ

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ ИЗ ДЖОРДЖИИ Слегка поджарить в тостере ломтики хлеба и смазать их дижонской горчицей. Уложить на тост тонконарезанную ветчину и небольшой кусочек свежего ананаса. Поместить на 1-2 минуты под гриль на высоком жару, чтобы ананас подрумянился.


ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ

Из книги Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев автора Шнуровозова Татьяна

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ Смазать ломтики тоста соусом тартар, добавить мелкие отварные креветки и ломтики огурца, предварительно замаринованные (1 час) в смеси винного уксуса с эстрагоном (пол-чашки) и сахара (1 столовая ложка). Накрыть вторым тостом,


ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СОЛОНИНОЙ

Из книги Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты автора Смирнова Людмила Николаевна

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СОЛОНИНОЙ Намазать тост сливочным маслом, сверху уложить ломтики солонины, добавить дижонской горчицы, дольки помидоров и листья зеленого салата. Накрыть вторым


Закрытые бутерброды с телятиной и дайконом

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закрытые бутерброды с телятиной и дайконом Ингредиенты 4 несладкие булочки для закрытых бутербродов, 400 г мякоти телятины, по 1 лимону или лайму, по 1 головке репчатого лука или черемши, среднего размера дайкон, свежий огурец, 4 ст. л. соевого майонеза. Тонкими кусочками


Горячие бутерброды

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Горячие бутерброды


Бутерброды «Волжские»

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Бутерброды «Волжские» Ингредиенты: 4 ломтика батона, 100 г филе копченой стерляди, 1 огурец, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 пучка зелени петрушки.Огурец вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки вымыть.Филе стерляди разрезать на 4 части. Ломтики батона


БУТЕРБРОДЫ ГОРЯЧИЕ

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

БУТЕРБРОДЫ ГОРЯЧИЕ Бутерброды «Самые обычные» Требуется: батон, 200 г шпрот, 100 г томатного соуса, зелень.Способ приготовления. С черствого батона пшеничного хлеба срежьте корку и нарежьте батон ломтиками толщиной примерно 1 см. Положите на каждый ломтик шпроты (в


Бутерброды «Волжские»

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Бутерброды «Волжские» Требуется: 8 ломтиков хлеба, 3 яблока, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, корица.Способ приготовления. Яблоки очистите от кожуры, удалите семечки, вырежьте сердцевину, порежьте на небольшие кубики, присыпьте сахаром и корицей. Яйца


ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Из книги Молочные блюда и Гурьевская каша автора Березовиков Павел Дмитриевич

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ Бутерброды «Кошачий глаз» Требуется: 5 ломтиков ржаного хлеба, 5 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г сливочного масла, 100 г филе соленой сельди, 5 яиц, соль, горчица, зелень.Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и смешайте с маслом.


Бутерброды «Волжские»

Из книги автора

Бутерброды «Волжские» Ингредиенты8 ломтиков хлеба, 3 яблока, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, корица.Способ приготовления1. Яблоки очистите от кожуры, удалите семечки, вырежьте сердцевину, порежьте на небольшие кубики, присыпьте сахаром и корицей. Яйца


2. БУТЕРБРОДЫ ЗАКРЫТЫЕ

Из книги автора

2. БУТЕРБРОДЫ ЗАКРЫТЫЕ Закрытые бутерброды чаще всего приготовляют из обыкновенных булочек или бубликов весом 50—100 г. Булочку или бублик разрезать пополам и намазать маслом. Сверху положить ломтики сыра, колбасы, копченой ветчины или других продуктов, затем обе


Бутерброды «Волжские»

Из книги автора

Бутерброды «Волжские» Ингредиенты: 200 г нарезного батона, 100 г филе копченой стерляди, 50 г огурцов, 40 г сметаны, зелень петрушки, ломтики лимона.Способ приготовления: Огурец вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки вымыть.Филе стерляди нарезать


БУТЕРБРОДЫ ЗАКРЫТЫЕ (САНДВИЧИ)

Из книги автора

БУТЕРБРОДЫ ЗАКРЫТЫЕ (САНДВИЧИ) Сандвичи — маленькие закрытые бутерброды. В них продукт покрыт хлебом, в результате чего он более медленно высыхает. Сандвичи можно приготовить в несколько слоев, чередуя хлеб с продуктами.САНДВИЧИ С СЫРОМПродукты, г: хлебный батон — 20,