Читайте также
Паштет из грецких орехов с финиками
Понадобится: 2 стакана грецких орехов, 5–6 фиников, 3 зубчика чеснока, ? лимона, 3 веточки петрушки, 3 ст. л. оливкового масла, щепотка солиФиники замочить в воде на 6 ч, затем воду слить, финики отжать, разрезать, удалить косточки. Грецкие
Салат из квашеной капусты и маринованных стрелок чеснока
Ингредиенты
300 г квашеной капусты, 50 г маринованных стрелок чеснока, 70 г майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, красный молотый перец.
Способ приготовления
Для
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока с сыром и ржаными сухариками
Ингредиенты
250 г консервированного говяжьего языка, 100 г маринованных стрелок чеснока, 100 г ржаных сухариков, 100 г сыра, 150 г майонеза,
1/
2пучка
Паштет из брынзы и орехов со сливочным маслом
Ингредиенты
300 г соленой брынзы, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 100 г сливочного масла.
Способ приготовления
Брынзу и орехи измельчить в комбайне, перемешать с размягченным сливочным
Соус из майонеза и маринованных стрелок чеснока
Ингредиенты
50 г маринованных стрелок чеснока, 70 г майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, красный молотый перец.
Способ приготовления
Маринованные стрелки чеснока измельчить.Для
Козинаки из грецких орехов
Ингредиенты300 г очищенных грецких орехов, 250 г меда, 50 г сахара, 10 мл растительного масла.Способ приготовленияОрехи обжарьте на сковороде, нарубите. В кастрюле смешайте мед и сахар, кипятите на слабом огне в течение 15 минут. Снимите кастрюлю с
Ликер из грецких орехов
Взять 50 шт. маленьких зеленых орехов с мягкой еще сердцевиной, измельчить их и опустить в темную бутыль, в которую предварительно налить 2 л водки. Добавить для аромата 30 г корицы, 15 г гвоздики. Выставить бутыль на 3 недели на солнце, 2–3 раза
Паштет из брынзы, чеснока и орехов
Ингредиенты200 г брынзы, 200 г сливочного масла, 3–4 зубчика чеснока, 3 ст. л. измельченных ядер грецких орехов.Способ приготовленияЧеснок очистить и растолочь. Брынзу пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, добавить
Паштет из брынзы, чеснока и орехов
Ингредиенты: 200 г брынзы, 200 г сливочного масла, 3–4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов.Чеснок очистить и растолочь. Брынзу пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, добавить чеснок,
Приправа из стрелок чеснока
Ингредиенты1 кг стрелок чеснока, 100 мл столового уксуса, 50 г сахара, 50 г соли. Способ приготовленияИз 1 л воды, уксуса, сахара и соли приготовить заливку. Стрелки чеснока вымыть и нарезать кусочками длиной 1–2 см, после чего бланшировать в
Настойка из грецких орехов
Ингредиенты
2 стакана водки, 2 стакана ядер грецких орехов (незрелых), 1 столовая ложка меда.
Способ приготовления
Незрелые ядра грецких орехов с тонкой кожурой измельчают, заливают водкой и настаивают в течение 3–4
Сыр из грецких орехов
А что же делать, если нет возможности ждать целый месяц? В этом случае надколотые орехи надо замочить на 3—5 дней, затем очистить и по уже описанной выше схеме пропустить через давилку, а потом и через мясорубку. Плотно утрамбовать и поместить в
Салат из моркови, чеснока и грецких орехов
300 г моркови, полстакана грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки подсолнечного масла.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, смешать с измельченными ядрами грецких орехов, мелко нарезанным чесноком, заправить
ПУДИНГ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
3 столовые ложки сливочного маслапол-чашки коричневого сахарачетверть чайной ложки содыодна и три четверти чашки молокачетверть чашки вина Марсала (Marsala)2 крупных яйцапол-чайной ложки соли2 чашки хлеба, нарезанного кубикамиполторы чашки