Пицца с курицей и сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с курицей и сыром

Ингредиенты

Для теста:

170 г муки, 10 г дрожжей (сухих), 5 столовых ложек молока (теплого), 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сахара, вода, соль.

Для начинки:130 г куриного филе, 130 г сыра (любого, твердых сортов), 2 перца чили, 2 луковицы, 1 кабачок, 1 чайная ложка орегано.

Способ приготовления

Растворите дрожжи в молоке, поставьте в теплое сухое место на 15 минут. Добавьте муку, сахар, молоко, соль и воду. Замесите тесто, поставьте на 20 минут в теплое сухое место. Измельчите куриное филе, сыр, перец чили, лук. Кабачок очистите, нарежьте кубиками. Потушите на сливочном масле курицу, через 10 минут добавьте кабачок, перец, лук.

Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите начинку, раскатайте вторую часть теста, накройте основу с начинкой.

Поставьте в предварительно нагретую духовку, выпекайте при температуре 140 °C 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.