Салат «Пирс»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Пирс»

Ингредиенты: 200 г филе морского языка, 50 г консервированных маслин (без косточек), 3 яйца, 30 г майонеза, 1 лимон, молотый красный перец, соль.

Способ приготовления: Филе припустить в небольшом количестве подсоленной воды, остудить, выложить в глубокую миску и размять вилкой. Половину маслин нарезать кружочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Лимон вымыть, разрезать пополам, из одной половины выжать сок, вторую нарезать ломтиками. Все смешать, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и заправить майонезом. Готовый салат украсить ломтиками лимонов и целыми маслинами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.