Читайте также
Уха из форели
Ингредиенты: 700 г форели, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, 2 столовые ложки риса, зелень (любая), лавровый лист, черный молотый перец, вода, соль.Способ приготовления: Рыбу вымойте, выложите в чашу мультиварки. Картофель нарежьте небольшими кубиками, морковь
Шашлык из форели
Ингредиенты: 800 г форели, 100 г болгарского перца, 200 г репчатого лука, 50 мл белого винного уксуса, 3–4 лавровых листика, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Форель чистят, промывают, удаляют кости и нарезают филе кусочками
Суп из форели со шпинатом
Ингредиенты: 500 г филе форели (вареного), 500 г шпината, 100 г лука, 40 г муки, 60 г топленого масла, 2 яйца (сваренных вкрутую), зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе форели нарезать тонкими ломтиками.Шпинат вымыть и мелко нарезать. Лук
Суп из форели с сыром
Ингредиенты: 500 г филе форели (вареного), 1 л рыбного бульона, 400 г сыра (любого, твердых сортов), 4 яйца (сваренных вкрутую), 40 г лука, 100 г риса (вареного), зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Филе форели нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть
133. Уха из озерной форели
Озерная форель весом до 1,5 кг • 2 головки репчатого лука • 1 корень петрушки • 5 картофелин • 2 лавровых листа • зелень петрушки и укропа • черный перец горошком • черный молотый перец • соль.Рыбу промойте и выпотрошите, жабры выбросьте. Нарежьте
Суп из форели
Состав: 500 г форели, 2 морковки, 3 картофелины, 2 луковицы, оливковое масло, лавровый лист, соль, перец.Отварить рыбу с добавлением в воду лаврового листа, соли, перца, одной луковицы. Можно положить и другие специи — по вкусу. Рыба будет вариться примерно
Суп-пюре из форели
2 свежие форели, 200 г филе лосося, 4 ч. л. отварного риса, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 3–4 пера зеленого лука, 2 ст. л. растительного маргарина, ? лаврового листа, 1 небольшой пучок укропа, несколько листков щавеля, соль, молотый белый перец
Форель вымыть,
Шашлык из форели
Ингредиенты:800 г форели, 100 г болгарского перца, 200 г репчатого лука, 50 мл белого винного уксуса, 3–4 лавровых листика, ? пучка укропа, ? пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Форель чистят, промывают, удаляют кости и нарезают филе кусочками весом
Шашлык из форели
КомпонентыФиле форели – 800 гЛук репчатый – 1 шт.Лимонный сок – 1 столовая ложкаЗелень сельдерея и петрушки – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаМасло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы разрезать на порционные
Стейки из форели
Ингредиенты6 стейков из форели (по 250 г каждый), 150 г мякоти кокоса (или готовая кокосовой стружки), 2 шт. красного жгучего перца чили, 2 чайные ложки семян тмина, 4 зубчика чеснока, растительное масло, 2 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки кинзы, 2
Суп из форели с картофелем
300 г рыбы, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1/3 стакана сушеного кизила, 1/3 стакана ядер грецких орехов, соль, вода, эстрагон по вкусу
Почищенную и выпотрошенную рыбу положить в кастрюлю, залить холодной водой. Добавить очищенные коренья и
Суп-уха из форели
500–700 г форели, 4–5 картофелин, 1–2 луковицы, 1 морковка (крупная), 2 столовые ложки риса, 1 пучок зелени (любой), 2–2 ? л воды (теплой), лавровый лист, душистый перец, черный молотый перец, соль.Рыбу вымойте и сложите в кастрюлю мультиварки. Картофель нарежьте
Уха из форели
700 г форели, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковка, 2 столовые ложки риса, зелень (любая), лавровый лист, вода, черный молотый перец, соль.Рыбу вымойте, выложите в чашу мультиварки. Картофель нарежьте небольшими кубиками, морковь – кружками. Лук очистите и целиком
Суп из форели
Форель – 300 г, картофель – 5 шт., лук репчатый – 2 шт., морковь – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., помидоры – 4 шт., бульон белый – 1 л, масло оливковое для обжаривания, соль, специи, свежая зелень – по вкусуНашинкуйте лук, нарежьте морковь и болгарский перец
Суп из форели
Состав: 500 г форели, 2 морковки, 3 картофелины, 2 луковицы, оливковое масло, лавровый лист, соль, перец.Отварить рыбу с добавлением в воду лаврового листа, соли, перца, одной луковицы. Можно положить и другие специи – по вкусу. Рыба будет вариться примерно