76. Солянка с маринованными грибами

76. Солянка с маринованными грибами

600 г белокочанной капусты • 300 г маринованных грибов • 1–2 маринованных огурчика • 1 головка репчатого лука • 2 ст. ложки томатной пасты • 4 ст. ложки растительного масла • сок 1 лимона • перец • соль.

Капусту нашинкуйте, лук мелко нарежьте, соедините. Сбрызните соком и тушите с маслом 40 минут под крышкой. Грибы и огурцы нарежьте (мелкие грибы можно оставить целиком) и добавьте к капусте вместе с томатной пастой. Посолите и поперчите. Готовьте еще 10 минут.

Лук измельчите, смешайте с капустой и обжарьте в масле 5 минут. Добавьте натертые на крупной терке огурцы и протертые через сито помидоры. Тушите 10 минут. Рыбу залейте водой, дайте закипеть, посолите, добавьте подготовленные продукты. Готовьте 10 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С маринованными грибами

Из книги Лучшие рецепты оливье и винегретов автора Дубровская Светлана Валерьевна

С маринованными грибами ИнгредиентыКрупный желтый картофель – 2 шт.Куриные яйца – 3 шт.Фиолетовый репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 200 гМайонез «Легкий» – 230 гКонсервированные шампиньоны – 200 гСоль по вкусуСвежая зелень укропа для украшения


Бутерброды с маринованными грибами

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Бутерброды с маринованными грибами Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г маринованных грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица, 50 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза.Сыр натереть на терке, огурец и грибы мелко нарезать. Лук очистить,


Сандвичи с маринованными грибами

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Сандвичи с маринованными грибами Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., грибы маринованные – 100 г, перец болгарский – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, листья щавеля – 2 шт., зелень укропа – 0,5 пучка.Способ приготовления Перец моют,


Рассольник с маринованными грибами

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Рассольник с маринованными грибами Ингредиенты:1 л овощного бульона, 100 г маринованных опят, 2 маринованных огурца, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, перец.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть и нарубить.


Суп с маринованными грибами

Из книги Щи, борщи, супы и супчики автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп с маринованными грибами В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный брусочками, и варить до готовности.Перед концом варки добавить маринованные грибы, нарезанные соломкой. Суп


Суп с маринованными грибами

Из книги Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп с маринованными грибами Состав: маринованные грибы — 400 г, картофель — 400 г, крупа — 60 г, лук — 2 шт., растительное масло — 3 ст. ложки, соль.В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный


Сельдь с маринованными грибами

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сельдь с маринованными грибами Сельдь почистить, отрезать головы, отделить филе от костей. Крупно порезанное филе выложить в селедочницу, полить растительным маслом, уксусом, смешанным с горчицей, и украсить колечками лука. По обе стороны сельди выложить маринованные


Сельдь с маринованными грибами

Из книги Салаты и закуски по-русски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сельдь с маринованными грибами Сельдь почистить, отрезать головы, отделить филе от костей. Крупно порезанное филе выложить в селедочницу, полить растительным маслом, уксусом, смешанным с горчицей, и украсить колечками лука. По обе стороны сельди выложить маринованные


Суп с маринованными грибами

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп с маринованными грибами В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный брусочками, и варить до готовности.Перед концом варки добавить маринованные грибы, нарезанные соломкой. Суп


Салат с маринованными грибами

Из книги Блюда из птицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат с маринованными грибами Филе вареного цыпленка, сельдерей нарезать соломкой, маринованные грибы — ломтиками, вареные макароны нарезать длиной 4–5 см, свежие помидоры мелкими кубиками, вареные яйца нарубить, зелень петрушки мелко нашинковать. Переложить все в


Суп с маринованными грибами

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Суп с маринованными грибами Пшено положить в поддон для круп, залить горячей водой и готовить его в пароварке 20 минут до полуготовности.Затем положить картофель и готовить приблизительно 20 минут до готовности. После этого добавить спассерованный на сковороде в масле


Кабачки с маринованными грибами

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Кабачки с маринованными грибами Ингредиенты500 г кабачков, 100 г маринованных грибов, 2–3 соленых огурца, 4 столовые ложки майонеза, 100 г муки, 1 помидор, растительное масло для жаренья, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить, нарезать


Соус с маринованными грибами

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Соус с маринованными грибами Ингредиенты: 250 мл рыбного бульона, 60 г сливочного масла, 30 г муки, 60 г сыра (любого), 40 г грибов (любых, маринованных), 1/2 пучка укропа, красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Муку поджаривают с половиной нормы сливочного масла,


Суп с маринованными грибами

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Суп с маринованными грибами В кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено, добавить лук и варить до полуготовности крупы, затем положить картофель, нарезанный брусочками, и варить до готовности.Перед концом варки добавить маринованные грибы, нарезанные соломкой. Суп


Солянка с маринованными грибами

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Солянка с маринованными грибами Что понадобится: 1 л воды, 300 г маринованных грибов, 2 соленых огурца, 30 г маслин, 30 г каперсов, 1 луковица, ? лимона, зелень, 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, 5 горошин душистого перца, соль В кастрюле разогреть


173. Капуста с маринованными грибами

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

173. Капуста с маринованными грибами 600 г белокочанной капусты • 300 г маринованных грибов • 1–2 маринованных огурчика • 1 головка репчатого лука • 2 ст. ложки томатной пасты • 4 ст. ложки растительного масла • сок 1 лимона • черный молотый перец • соль.Капусту нашинкуйте,