Пудинг с орехами и клюквенным соком

Пудинг с орехами и клюквенным соком

2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки крахмала, 30 орехов (фундук), 1 ст. ложка клюквенного сока, 10 г цедры лимонной, 1 ст. ложка молотых сухарей, 1 ч. ложка сливочного масла, соль, сода, ванилин.

Желтки и сахар растереть добела, добавить крахмал, соду, лимонную цедру, измельченные орехи, клюквенный сок, взбитые белки. Смесь хорошо размешать, взбить, выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать в умеренно нагретой духовке 45 минут.

Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой и ванилином.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Суп с клюквенным соком, лапшой и корицей

Из книги автора

Суп с клюквенным соком, лапшой и корицей Сок клюквенный – 500 млЛапша быстрого приготовления – 200 гКорица – на кончике ножаСметана – 50 гСахар и соль по вкусуКлюквенный сок перелейте в чистую кастрюлю, поместите на огонь, доведите до кипения.Затем положите лапшу, сахар,


КАША ПЕРЛОВАЯ С ЯБЛОКАМИ И КЛЮКВЕННЫМ СОКОМ

Из книги автора

КАША ПЕРЛОВАЯ С ЯБЛОКАМИ И КЛЮКВЕННЫМ СОКОМ ПРОДУКТЫ• 200 г перловой крупы• 1 л воды• 2 ст. ложки сахара• 3/4 стакана клюквенного сока• сушеные яблоки и соль по вкусу.Перед приготовлением перловую крупу замочить в воде на 5–7 часов. Остатки воды слить, переложить крупу в


Напиток тыквенный с клюквенным соком

Из книги автора

Напиток тыквенный с клюквенным соком Ингредиенты200 мл тыквенного сока, 100 мл клюквенного сока, мед.Способ приготовленияТыквенный и клюквенный соки соединить, добавить мед и тщательно


Редька с клюквенным соком

Из книги автора

Редька с клюквенным соком Состав: редька — 100 г, клюквенный сок — 2 ст. л., растительное масло — 1 ст. л., соль.Нашинковать редьку, прибавить клюквенный сок и растительное масло. Дать постоять полчаса и


Редька с клюквенным соком

Из книги автора

Редька с клюквенным соком Состав: редька – 100 г, клюквенный сок – 2 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., соль.Нашинковать редьку, прибавить клюквенный сок и растительное масло. Дать постоять полчаса и


Морковь с клюквенным соком

Из книги автора

Морковь с клюквенным соком Очищенную морковь натираем на средней терке. Выкладываем в красивую стеклянную салатницу и заливаем подслащенным клюквенным соком, приготовленным из свежей или мороженой клюквы.Состав: 200 г моркови; 100 г клюквы; сахар по


Редька с клюквенным соком

Из книги автора

Редька с клюквенным соком Нашинковать редьку, прибавить клюквенный сок и растительное масло. Дать постоять полчаса и подавать.Состав: редька — 100 г, клюквенный сок — 2 ст. ложки, растительное масло — 1 ст. ложка,


Редька с клюквенным соком

Из книги автора

Редька с клюквенным соком Очищенную редьку натереть на крупной терке или нашинковать соломкой, заправить клюквенным соком и подсолнечным маслом и поставить на полчаса в прохладное место. Затем посолить, хорошо перемешать и подавать к столу.1 средняя редька, 2 ст. ложки


Редька с клюквенным соком

Из книги автора

Редька с клюквенным соком Состав: редька – 100 г, клюквенный сок – 2 ст. ложки, растительное масло – 1 ст. ложка, соль.Редьку без повреждений вымыть, нашинковать, прибавить в равных пропорциях клюквенный сок и растительное масло. Дать постоять полчаса и подавать на


Салат из редьки с клюквенным соком

Из книги автора

Салат из редьки с клюквенным соком Нашинковать редьку, прибавить клюквенный сок и растительное масло. Дать постоять полчаса и подавать.Состав: редька — 100 г, клюквенный сок — 2 ст. ложки, растительное масло— 1 ст. ложка,


Салат из редьки с клюквенным соком

Из книги автора

Салат из редьки с клюквенным соком Состав: редька — 2 шт., клюквенный сок — 2 ст. л., растительное масло — 1 ст. л., соль по вкусу.Редьку натирают, поливают клюквенным соком, добавляют растительное масло. Перемешивают, солят, настаивают полчаса-час и подают к


Редька с клюквенным соком

Из книги автора

Редька с клюквенным соком Ингредиенты100 г редьки, 2 столовые ложки клюквенного сока, растительное масло, соль.Способ приготовленияРедьку натереть на терке, добавить клюквенный сок и растительное масло. Посолить и перемешать. Дать настояться 30 минут перед подачей к


Салат из редьки с клюквенным соком

Из книги автора

Салат из редьки с клюквенным соком Состав: редька – 2 шт., клюквенный сок – 2 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., соль по вкусу. Редьку натирают, поливают клюквенным соком, добавляют растительное масло. Перемешивают, солят, настаивают полчаса-час и подают к


Суп из яблок с корицей, изюмом и клюквенным соком

Из книги автора

Суп из яблок с корицей, изюмом и клюквенным соком 80 г яблок, 2 г молотой корицы, 100 г ржаных сухарей, 10 г изюма, 30 мл сливок, 20 мл клюквенного сока, 5 мл лимонного сока, 500 мл воды, сахар по вкусу.Способ приготовленияЯблоки нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.