Шарлотка с грушами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шарлотка с грушами

300 г груш, 400 г молока, 250 г сухарей, 2 яйца, 70 г сахара, 30 г сливочного масла, корица.

Сухари замочить в молоке. Половину их положить в смазанную маслом форму или электрическую кастрюлю. На сухари выложить нарезанные дольками или кубиками и посыпанные корицей груши. Покрыть остальной частью замоченных в молоке сухарей. Все это залить смесью из взбитых яиц, молока и сахара. Выпекать в умеренно сильной духовке.

Шарлотку можно приготовить и из нарезанного тонкими ломтиками и поджаренного в тостере или черствого белого хлеба.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.