Монелах (маковники)
Монелах (маковники)
1 стакан мака, 1 стакан орехов, 150 г меда, 1 ст. ложка растительного масла, корица.
Растолочь мак в ступке или пропустить через мясорубку, смешать с рублеными орехами. Разогреть в кастрюле мед и сахар и поварить, пока сахар не растворится. Опустить в сироп орехи и мак и варить минут 15–20, довольно часто помешивая. Выложить на смазанную маслом мраморную или деревянную доску, дать слегка остыть, а затем разровнять слоем толщиной около 2 см, посыпать сверху молотой корицей и нарезать квадратиками или ромбами.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Ореховые кусочки с медом, маком, сахаром и корицей «Маковники»
Ореховые кусочки с медом, маком, сахаром и корицей «Маковники» Ингредиенты1 стакан любых очищенных орехов, 1 стакан мака, 150 г меда, корица – по вкусу, 5 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка растительного масла.Способ приготовленияМак растолките в ступке или пропустите
«КОНФЕТЫ МЕДОВЫЕ — МАКОВНИКИ — 2»
«КОНФЕТЫ МЕДОВЫЕ — МАКОВНИКИ — 2» Компоненты:мёд — ? стаканамак — ? стаканаМёд кипятить на слабом огне 40 мин. В горячий сироп всыпать хорошо промытый в теплой воде мак и кипятить до тех пор, пока мак не станет налипать на ложку. Сваренную густую и слегка застывшую массу
Монелах
Монелах 150 г мака, 70 г измельченных грецких орехов, 150 г меда, 2 столовые ложки сахара, корицаМак пропустить через мясорубку, смешать с орехами. Разогреть в кастрюле мед, добавить сахар, подержать на огне до полного растворения. Опустить в сироп мак с орехами и варить,