Салат фруктово-ягодный с вином

Салат фруктово-ягодный с вином

По 150 г абрикосов, вишни, слив, малины и грецких орехов, 2 ст. ложки малинового сока, 1 ст. ложка лимонного сока, 125 г сахарного сиропа, сваренного с лимонной цедрой, белое вино или коньяк.

Очищенные фрукты и ягоды (кроме малины) нарезать, положить в миску, перемешать и полить сахарным сиропом, смешанным с лимонным и малиновым соком. Поставить в холодное место.

При подаче на стол фрукты выложить в салатник, в середину положить грецкие орехи, гарнировать свежей малиной и полить вином.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Десерт фруктово-ягодный

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Десерт фруктово-ягодный Ингредиенты: персики – 8 шт., мандарины – 4 шт., груши – 3 шт., смородина красная – 0,5 стакана, йогурт ванильный – 200 г, сахар по вкусу.Способ приготовления Персики моют, разделяют на половинки, удаляют косточки и нарезают ломтиками. Груши моют, удаляют


Фруктово-ягодный соус

Из книги Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Фруктово-ягодный соус Репчатый лук нарезать, промыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить уксусом, добавить лавровый лист, перец горошком, гвоздику, тмин. Покрыть крышкой и варить. Добавить горчицу, протертый черносмородиновый джем, консервированный яблочный


Кефир фруктово-ягодный

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

Кефир фруктово-ягодный Сок малины ............................... 2 ст. л.Сок клюквы ............................... 2 ст. л.Апельсиновый сок ......................... 2 ст. л.Черничный сок ............................ 2 ст. л.Кефир ..................................... 350 млЯгоды черники или малины ......... для украшения1. Соки и кефир влить в чашу


Фруктово-ягодный салат по-итальянски

Из книги Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день автора Жукова Елена Витальевна

Фруктово-ягодный салат по-итальянски * Яблоко – 1 шт. * Груша – 1 шт. * Киви – 2 шт. * Манго – 1 шт. * Виноград – 100 г * Вишня – 100 г * Клубника – 100 г * Малина – 100 г * Сок лайма – 2 ст. л. * Ягодный сок – 3 ст. л. * Мелко нарезанные листья мелиссы – 1 ч. л. Фрукты нарезать кубиками


Мусс фруктово-ягодный

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Мусс фруктово-ягодный Состав: вода – 1 л, манная крупа – 2/3 стакана, сок малины – 1/2 стакана или 1 стакан клюквы, или 250 г фруктового пюре, стакан сахара.Воду, сахар, выжимки ягод или фруктовое пюре хорошо прокипятим, процедим, всыплем манную крупу и проварим 5–6 минут,


Компот фруктово-ягодный

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Компот фруктово-ягодный Ингредиенты: яблоки — 50 г, абрикосы — 20 г, груши — 30 г, крыжовник — 20 г, сахар, вода — 200 мл.Приготовление: яблоки и груши вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками. Абрикосы вымыть, разрезать на половинки и


Компот фруктово-ягодный

Из книги Худеем на супчиках автора Нестерова Дарья Владимировна

Компот фруктово-ягодный Ингредиенты: яблоки — 50 г, абрикосы — 20 г, груши — 30 г, крыжовник — 20 г, сахар, вода — 200 мл.Приготовление: яблоки и груши вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками. Абрикосы вымыть, разрезать на половинки и


Фруктово-ягодный напиток

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Фруктово-ягодный напиток ? Сливы без косточек – 1 стакан? Вишни без косточек – 0,5 стакана? Груши – 2 шт.? Яблоко – 1 шт.? Мед – 3 ст. л.? Мята – 2 листочка? Гвоздика – 1 звездочка? Корица – на кончике ножаЯблоко и груши нарезать дольками, соединить с вишней и сливами, перемешать с


Фруктово-ягодный соус

Из книги Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней автора Останина Мария

Фруктово-ягодный соус Состав: лимон – 1 шт., черносмородиновый джем – 350 г, консервированный яблочный соус – 350 г, эстрагонный уксус – 25 г, французская горчица или кетчуп – 30 г, перец, лавровый лист – 1 шт., гвоздика – 2 шт., имбирь в порошке, тмин, репчатый лук – 150 г,


Фруктово-ягодный соус

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Фруктово-ягодный соус Состав: лимон – 1 шт., черносмородиновый джем – 350 г, консервированный яблочный соус – 350 г, эстрагонный уксус – 25 г, французская горчица или кетчуп – 30 г, перец, лавровый лист – 1 шт., гвоздика – 2 шт., имбирь в порошке, тмин, репчатый лук – 150 г,


Фруктово-ягодный соус

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Фруктово-ягодный соус Состав: лимон – 1 шт., черносмородиновый джем – 350 г, консервированный яблочный соус – 350 г, эстрагонный уксус – 25 г, французская горчица или кетчуп – 30 г, перец, лавровый лист – 1 шт., гвоздика – 2 шт., имбирь в порошке, тмин, репчатый лук – 150 г,


Фруктово-ягодный коктейль

Из книги автора

Фруктово-ягодный коктейль ИнгредиентыПо 150 г сливы, абрикосов, 100 г вишни, 80 г сахара, 1 яблоко, 1 ст. л. лимонного сока, 100 мл красного вина, 500 мл воды.Способ приготовленияЯгоды и фрукты вымойте, из вишни, сливы и абрикосов удалите косточки, все нарежьте небольшими


Компот фруктово-ягодный

Из книги автора

Компот фруктово-ягодный Ингредиенты:1 зеленое яблоко, 1 груша, 3 сливы, 400 мл воды, сахарозаменитель.Способ приготовления:яблоко и грушу очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками средней толщины. Сливы разделить на половинки и удалить косточки. Подготовленные


Пудинг фруктово-ягодный

Из книги автора

Пудинг фруктово-ягодный Состав: фрукты (персики, нектарины и т. п.) – 3 шт. среднего размера, ягоды (лучше земляника или малина) – 250 г, ликер (ягодный) – 3 ст. ложки, яйцо (желтки) – 4 шт., вода – 2 ст. ложки, сахар – 50 г.Фрукты порежьте небольшими дольками и выложите их в миску.