Салат яблочный

Салат яблочный

На 4 порции: 500 г яблок, 0,5 лимона, 2 стакана кислого молока (с отцеженной сывороткой), 3–4 ст. ложки пчелиного меда, 1 ст. ложка толченого ядра грецкого ореха, 1–2 ст. ложки нарезанных слегка запеченных ядер миндаля.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину с семенами, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, разделить на порции и посыпать смесью орехов и миндаля. Кислое молоко взбить с медом и перед подачей залить им яблоки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат яблочный с курагой

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат яблочный с курагой Курага – 70 г, яблоки – 2 шт., сметана – 50 г, пудра сахарная и корица по вкусу.Курагу заливают кипятком и оставляют на 15–20 минут, затем откидывают ее на дуршлаг, подсушивают салфеткой и кладут в блюдо. Яблоки нарезают тонкой соломкой и смешивают с


Салат яблочный с изюмом

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Салат яблочный с изюмом Яблоки – 3 шт., сметана или йогурт – 4 ст. ложки, изюм – 50 г, сок лимонный – 2 ст. ложки, сахар, ванилин по вкусу.Яблоки нарезают соломкой и сбрызгивают соком лимона. Изюм заливают кипятком и распаривают в течение 15 минут, после чего отжимают и


Салат свекольно-яблочный

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат свекольно-яблочный Ингредиенты: свекла — 100 г, яблоки свежие — 70 г, сахар — 10 г, кислота лимонная по вкусу.Приготовление: свеклу вымыть, очистить, отварить до готовности, охладить и нарезать тонкой соломкой. С яблок срезать кожицу, вырезать сердцевину с семенами,


Салат морковно-яблочный

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Салат морковно-яблочный Ингредиенты: морковь — 400 г, яблоки — 2 шт., лимонный сок — 1 ч. ложка, сахар.Приготовление: морковь тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы, натереть. Подготовленные продукты смешать, заправить сахаром,


Салат яблочный с изюмом

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Смирнова Марина Александровна

Салат яблочный с изюмом 10 мин2 порции100 г. яблок, 100 г. изюма, 200 мл яблочного сока, сахар, лимонная кислота по вкусу.1. Изюм перебрать, промыть и замочить. Яблоки помыть, натереть на крупной терке и смешать с изюмом. Добавить по вкусу лимонную кислоту, сахар, полить небольшим


Салат яблочный с горохом

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат яблочный с горохом 40 мин2 порции2–3 яблока, 200 г. гороха (неполный стакан), 4–5 шт. моркови, 200 г. сметаны.1. Горох отварить, соединить с очищенными и нарезанными кубиками яблоками и вареной морковью.2. Все посолить и заправить


Салат имбирно-яблочный

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Салат имбирно-яблочный Вам понадобится: Яблоко (кисло-сладкое)?—?1 шт, орехи грецкие?—?2 ст. л., миндаль?—?2 ст. л., имбирь (корень)?—?2 см.Приготовление: Яблоко промойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте мелкими кубиками. Корень имбиря очистите и нарежьте на маленькие


Салат свекольно-яблочный

Из книги Президентская диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Салат свекольно-яблочный Ингредиенты100 г свеклы, 70 г яблок (свежих), 10 г сахара, лимонная кислота.Способ приготовленияСвеклу вымыть, очистить, отварить до готовности, охладить и нарезать тонкой соломкой. С яблок срезать кожицу, вырезать сердцевину с семенами, нарезать


Кабачково-яблочный салат

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович


Яблочный салат

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Яблочный салат 2 крупных зеленых яблока, 1 пучок листового салата, 150 г измельченных ядер грецких орехов, 15 г зелени петрушки, 100 г тертого нежирного сыра.Для заправки: 2 ст. ложки светлого рома, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка горчицы, 0,25 стакана оливкового


Яблочный салат

Из книги автора

Яблочный салат 2 крупных зеленых яблока, 1 пучок листового салата, 150 г измельченных ядер грецких орехов, 15 г зелени петрушки, 100 г тертого нежирного сыра.Для заправки: 2 ст. ложки светлого рома, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка горчицы, 0,25 стакана оливкового


Яблочный салат с кальмарами

Из книги автора

Яблочный салат с кальмарами ИнгредиентыДля приготовления: 300 г яблок, 300 г вареных кальмаров, 100 г майонеза, соль.Для украшения: 1 пучок зелени кинзы, цветок из зеленого яблока.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Зелень


Салат яблочный с кефиром

Из книги автора

Салат яблочный с кефиром Ингредиенты:2 зеленых яблока, корень сельдерея, корень хрена, 6 столовых ложек кефира или несладкого йогурта, соль.Способ приготовления:яблоки вымыть, удалить сердцевину и нашинковать (не очищая). Корни хрена и сельдерея очистить и натереть на


Салат яблочный с кефиром

Из книги автора

Салат яблочный с кефиром Ингредиенты:2 зеленых яблока, корень сельдерея, корень хрена, 6 столовых ложек кефира или несладкого йогурта, соль.Способ приготовления:яблоки вымыть, удалить сердцевину и нашинковать (не очищая). Корни хрена и сельдерея очистить и натереть на


Яблочный салат с фасолью

Из книги автора

Яблочный салат с фасолью Ингредиенты300 г яблок (кисло-сладких сортов), 300 г красной фасоли, 200 г свеклы (вареной), 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 600 мл воды, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФасоль вымойте, замочите на ночь в