Салат из груш с креветками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из груш с креветками

Требуется:

10 крупных твердых груш, 300 г шампиньонов, 200 г отварного креветочного мяса, 1/2 банана, сок 1/2 апельсина, 50 г майонеза, несколько листочков салата и шпината, соль, перец, щепотка сахара, веточки кресс–салата для украшения.

Способ приготовления

Разрежьте груши на две половинки и удалите мякоть с помощью ложечки. Шампиньоны, креветок, банан, мякоть апельсина и груши мелко нарежьте. Салат и шпинат порежьте соломкой. Майонез смешайте с солью, сахаром, перцем и заправьте этой смесью подготовленные компоненты.

Наполните фаршем оболочки груши и подавайте, украсив веточками кресс–салата и оставшимися креветками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.