Читайте также
Щи постные
Ингредиенты: 5–6 картофелин, 2 морковки, 1 луковица репчатая, 300–400 граммов капусты, 2–3 зубчика чеснока, 1 помидор, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, лавровый лист по желанию.Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду положить нарезанный
Булочки постные
КомпонентыМука пшеничная первого сорта – 500 г Вода – 1,25 стакана Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1 чайная ложка Дрожжи сухие – 1 чайная ложкаДля смазывания булочек и противня:Растительное масло – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЗагрузить все
Щи постные
Состав: квашеная капуста — 500–750 г, сухие белые грибы — 5–6 шт., гречневая крупа — 1 ст. л., лук — 1 шт., картофель — 1 шт., морковь — 1 шт., репа или брюква — 1 шт., петрушка — 1 шт., укроп — 1 ст. л., лавровый лист — 3 шт., чеснок — 4 зубчика, черный перец — 8 горошин, сметана
Щи постные
5–6 картофелин, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 300–400 г капусты, 2–3 зубчика чеснока, 1 помидор, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец, лавровый лист по желанию
В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту и
Постные блины
Блины на соде
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 400 г гречневой муки, 3 г лимонной кислоты, 50 мл растительного масла, 5 г соды, 5 г соли.Способ приготовленияПросеять муку. В 1 л теплой воды растворить соль. Воду влить в муку, тщательно перемешать, добавить кислоту
Щи постные
Состав: квашеная капуста – 500–750 г, сухие белые грибы – 5–6 шт., гречневая крупа – 1 ст. л., лук – 1 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., репа или брюква – 1 шт., петрушка – 1 шт., укроп – 1 ст. л., лавровый лист – 3 шт., чеснок – 4 зубчика, черный перец – 8 горошин, сметана
Щи постные
Отвариваем грибы, извлекаем их из бульона и шинкуем. Отдельно в глубокой сковороде обжариваем одну нашинкованную луковицу и порезанную капусту, подсыпав немного муки, накрываем крышкой и тушим до мягкости. Свеклу натираем на терке и обжариваем в масле с луком,
Щи постные
Квашеную капусту заливаем 0,5 л кипятка и ставим в глиняном горшке в разогретую духовку на 30 минут. Отвар сливаем в отдельную посуду, а капусту смешиваем с мелко нашинкованным луком, солим, сбрызгиваем растительным маслом и растираем деревянной ложкой, чтобы
Щи постные
Взять кислой капусты и нашинкованную луковицу, стереть с двумя ложками постного масла и ложкою муки, поставить спаривать; потом, размочив в горячей воде белых грибов, нашинковать полосками и опустить во щи. Бураки постные варят так же, как и с рыбою: нашинковать
БУЛОЧКИ, РУЛЕТЫ, КОРЖИКИ
Булочки
Слоеное дрожжевое тесто. 1 ст. ложка масла, яйцо, сахарная пудра.Приготовить слоеное дрожжевое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Соединить все четыре уголка квадрата в центре, прижать пальцами и положить на
Блины постные
Ингредиенты
250 г гречневой муки, 150 г пшеничной муки, 50 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара, 0,5 л воды, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли.Способ приготовления
В 250 г теплой воды положить сахар и дрожжи, добавить гречневую муку, вымешать веселкой тесто.
Ватрушки постные
Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто.Когда тесто подойдет,
Щи постные
? ингредиенты600 г квашеной капусты, 6 сухих белых грибов, 1 cт. ложка гречневой крупы, 2 луковицы, 1 картофелина, 1 морковь, 1 репа (или брюква), петрушка, укроп, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 8 горошин черного перца, 500 мл воды, 1–2 ст. ложки подсолнечного масла.?
Постные щи
Ингредиенты:1 1/2 л овощного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Капусту вымыть и нашинковать. Бульон довести до кипения, налить в горшочек или
Постные щи с грибами
Ингредиенты:1 1/2 л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 30 г сушеных грибов (любых), 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Капусту вымыть и нашинковать. Бульон