Салат с грибами и маринованными огурцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с грибами и маринованными огурцами

? 400 г картофеля

? 300 г консервированных шампиньонов

? 200 г маринованных огурцов

? 2 яйца

? зелень укропа, петрушки

? майонез

? соль

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками вместе с картофелем. Консервированные грибы мелко порубите. Огурцы нарежьте кружочками, а потом разделите кружочки на 2–4 части в зависимости их от размера. Зелень тщательно промойте и мелко порубите.

Соедините все подготовленные ингредиенты, посолите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Украсьте готовый салат веточкой петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.