Черемуха

Черемуха

Черемуха обыкновенная – одно из самых древних известных лекарственных растений. Археологи доказали это, обнаружив косточки ее ягод на стоянке людей, относящейся к каменному веку.

В состав черемухи входит синильная кислота, наличием которой объясняется характерный запах сломанного побега, похожий на запах горького миндаля. Кроме того, в черемухе содержатся органические кислоты (яблочная и лимонная), витамин С, дубильные вещества, эфирные масла и некоторые флавоноиды.

Целебными свойствами обладают практически все части черемухи: и кора, и листья, и плоды, и цветки.

Цветки черемухи используются как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Кора обладает жаропонижающим, мочегонным и потогонным свойствами. Плоды хорошо помогают при диарее. Кроме того, благодаря большому количеству содержащихся в них витаминов они являются мощным общеукрепляющим средством. Соком черемухи можно смазывать гнойные раны для ускорения их заживления.

Плоды черемухи очень полезно есть сырыми. Однако никогда при этом не следует разгрызать косточки, потому что именно в них самая высокая концентрация синильной кислоты.