Салат из тунца и цветной капусты

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из тунца и цветной капусты

Ингредиенты

Капуста цветная — 600 г

Тунец консервированный — 300 г

Огурцы маринованные — 200 г

Сыр твердых сортов — 70 г

Редис — 50 г

Лук репчатый — 40 г

Зелень петрушки — 30 г

Сметана — 120 г

Способ приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде в течение 15 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить. Консервированного тунца размять вилкой. Редис нарезать ломтиками. Сыр натереть на терке. Репчатый лук и маринованные огурцы нарезать кубиками.

Соединить редис с луком, огурцами и тунцом, заправить сметаной и перемешать.

Выложить на блюдо цветную капусту, посыпать ее тертым сыром, сверху накрыть полученной массой и украсить все веточками петрушки.

Количество порций — 6.

Энергетическая ценность 1 порции — 190 ккал.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.