Салат из ветчины и свежих огурцов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из ветчины и свежих огурцов

Требуется:

200 г ветчины, по 250 г свежих огурцов, яблок, корневого сельдерея и помидоров, пучок листового салата, 1/3 стакана апельсинового сока, майонез.

Способ приготовления

Ветчину нарежьте тонкими ломтиками и сверните трубочками. Свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея порежьте кубиками, полейте апельсиновым соком и хорошенько размешайте. На блюде красиво разложите листочки салата, а в виде бордюра разместите трубочки ветчины и разрезанные на четвертушки помидоры. В центре горкой положите смесь огурцов, яблок и помидоров, залейте майонезом. Украсьте листочками сельдерея.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.