Настойка вишневая

Настойка вишневая

Компоненты

Вишня – 1 кг

Водка – 0,7 л

Сахар – 0,7 кг

Вода – из расчета на 1 стакан сока 1/2 стакана воды

Вишню, пересыпая сахаром, сложить в стеклянную посуду и поставить в теплое место на 1,5 месяца, закрыв горлышко посуды чистой марлей. Затем образовавшийся вишневый сок процедить и разбавить его наполовину кипяченой водой. К разбавленному соку добавить водку, перемешать, профильтровать и разлить в бутылки. Укупорить и поставить в прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Настойка вишневая

Из книги автора

Настойка вишневая Бутыль наполнить на s спелыми вишнями (половина без косточек), залить водкой, поставить в погреб на 1,5 месяца. Водку слить, вишни отжать через холст. Дать отстояться. Через сутки сок смешать с водкой. Разлить по бутылкам, закупорить. Пить рекомендуется не


Настойка вишневая

Из книги автора

Настойка вишневая ? л водки, ? кг вишни, 2 столовые ложки меда.Вишню и мед залить водкой.Через 3–5 дней настойку слить, разлить в бутылки и


Бабка вишневая

Из книги автора

Бабка вишневая Ингредиенты250 г вишни, 80 г муки, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 150 г сахара, 50 г сахарной пудры.Способ приготовленияВишни промыть, очистить от косточек, слить выделившийся сок, ягоды выложить в смазанную маслом форму. Желтки отделить от белков и


Вишневая шарлотка

Из книги автора

Вишневая шарлотка 301 ккал 1 ч 15 минВишня консервированная без косточек – 1 кгСухари панировочные – 270 гСахарная пудра – 300 гМороженое – 400 гСливочное масло для смазывания формыДля начинкиСливочное масло – 150 гСахар – 100 гЯйца – 4 шт.Мука – 150 гВанилин –


Настойка вишневая

Из книги автора

Настойка вишневая КомпонентыВишня – 1 кгВодка – 0,7 лСахар – 0,7 кгВода – из расчета на 1 стакан сока 1/2 стакана водыВишню, пересыпая сахаром, сложить в стеклянную посуду и поставить в теплое место на 1,5 месяца, закрыв горлышко посуды чистой марлей. Затем образовавшийся


Настойка вишневая с пряностями

Из книги автора

Настойка вишневая с пряностями КомпонентыВишня – 2 кгГвоздика – 1 чайная ложкаКорица – 2 палочкиСемена кориандра – 0,5 чайной ложкиШелуха мускатного ореха – 2 шт.Перец горошком – 1 чайная ложкаВодка – 1,5 лСахар – 250 гС ягод вишни удалить черешки, каждую ягоду наколоть


Наливка вишневая

Из книги автора

Наливка вишневая КомпонентыВишня – 3 кгСахар – 1 кгВодка – 1 лИз спелых вишен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную посуду, засыпать сахаром, перемешать и поставить в темное и теплое место на несколько дней. Как только выделится сок, его слить и поставить в


Ратафия вишневая

Из книги автора

Ратафия вишневая КомпонентыВишня – 1,5 кгВодка – 1,5 лСахар – 0,3 кгИз спелых вишен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную бутыль, залить водкой и выдержать под пробкой в темном и теплом месте около 2-х недель. Затем настойку процедить, подсластить сахаром и


Пастила вишневая

Из книги автора

Пастила вишневая Вишни очистить от косточек. Далее готовить, как «Пастилу яблочную (1-й вариант)».4 стакана вишен (без косточек), 2 стакана


Настойка вишневая

Из книги автора

Настойка вишневая Бутыль наполнить на s спелыми вишнями (половина без косточек), залить водкой, поставить в погреб на 1,5 месяца. Водку слить, вишни отжать через холст. Дать отстояться. Через сутки сок смешать с водкой. Разлить по бутылкам, закупорить. Пить рекомендуется не


Настойка вишневая

Из книги автора

Настойка вишневая ? л водки, ? кг вишни, 2 столовые ложки меда. Вишню и мед залить водкой.Через 3–5 дней настойку слить, разлить в бутылки и


Настойка бруснично-вишневая

Из книги автора

Настойка бруснично-вишневая В бутыль всыпать спелую бруснику, вишню, лимонную кислоту. Затем влить водку, коньяк и сахарный сироп. Бутыль плотно закупорить и настаивать в темном прохладном месте 2,5 3 месяца, периодически взбалтывая. После чего настой осторожно слить, не


Наливка вишневая

Из книги автора

Наливка вишневая Вишню без косточек заложить в бутыль, пересыпая сахаром. Горлышко бутыли обвязать марлей и настаивать на солнце не менее 6 недель. Когда вишня перебродит, вишневый сок слить, разлить в бутылки, плотно закупорить и убрать на хранение в холодное место.


Ратафия вишневая

Из книги автора

Ратафия вишневая Соединить вместе спирт, вишневый сок, малиновый сок и сахар. Размешать и поставить на солнце. Настаивать 10 дней, затем отфильтровать и разлить по бутылкам.Компоненты: спирт (75°) – 0,6 л, вишневый сок – 500 мл, малиновый сок – 100 мл, сахар –


Вишневая шарлотка

Из книги автора

Вишневая шарлотка Вишни – 600 г, яйцо – 4 шт., сахар – 2 мерочных стакана от мультиварки, мука – 2 мерочных стакана от мультиварки, разрыхлитель – 1 ч. л., соль – 1/2 ч. л., мед – 1 ст. л., сметана – 2 ст. л., сахар ванильный – 1/2 ч. л., масло сливочное для смазыванияВзбейте яйца с


Вишневая настойка

Из книги автора

Вишневая настойка Ингредиенты 2 стакана водки, 3 стакана вишни, 2 столовые ложки меда. Способ приготовления Вишню и мед заливают водкой и настаивают. Через 4–5 дней настойку сливают, процеживают и разливают по