Наливка тминная
Компоненты
Семена тмина – 80 г
Водка – 2 л
Сахар – 0,6 кг
Вода – 0,7 л
Тмин поместить в стеклянную бутыль и залить водкой. Бутыль плотно укупорить и поставить в темное место на месяц. Затем настойку слить, процедить, соединить с сиропом, приготовленным из 0,6 кг сахара и 0,7 л воды, перемешать и выдержать в темном месте 2–3 месяца. Готовую наливку профильтровать, разлить в бутылки и хранить в прохладном месте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Водка тминная (первый вариант) КомпонентыСемена тмина – 20 гСемена кориандра – 5 гТрава мелиссы – 7 гГвоздика – 3–4 бутонаСпирт – 2 лСемена пряностей тщательно растолочь, траву мелиссы и гвоздику мелко нарезать. Все компоненты сложить в бутыль и залить спиртом.
Водка тминная (второй вариант) КомпонентыТмин – 1 кгСпирт – 10 лСироп сахарный – по вкусуТмин растолочь и залить спиртом, выдержать в темном месте 3 недели, а затем перегнать. Перегнанную водку подсластить сахарным сиропом, разлить в бутылки и поставить в прохладное
Настойка тминная КомпонентыСемена тмина – 400 гСемена аниса – 50 гСемена укропа – 50 гСухая лимонная корка – 50 гСухой корень ириса желтого – 40 гВодка – 2 лСахар – 2 чайные ложкиВ стеклянную бутыль насыпать семена, положить измельченную лимонную корку и измельченный
Ратафия лимонно – тминная КомпонентыЛимоны – 3 шт.Тмин – 1 чайная ложкаВодка – 1,5 лСахар – 0,4 кгЛимоны очистить от кожуры, мякоть разрезать на кусочки, удалить семена и отжать сок.Лимонный сок с измельченной цедрой поместить в стеклянную бутыль, добавить тмин, сахар и
Водка тминная 350 – 400 г тмина залить 1 л воды и пеpегнать чеpез дистиляционный аппаpат. Полученную тминную воду хpанить в холодильнике. Когда потpебуется тминная водка, необходимо чуть подсластить эту воду, влить ее в водку по вкусу, и напиток
ТМИННАЯ ВОДКА Требуется: 400–450 г тмина, 1 л воды.Способ приготовления. Залейте тмин водой и перегоните в дистилляционном аппарате. Полученная тминная вода может храниться в холодильнике или в погребе несколько месяцев. Перед употреблением нужно добавить совсем немного
Водка тминная скороспелая Заранее приготовить тминную водку: тмин залить водой и перегнать, процедить, слить в подходящую для хранения посуду.В прохладном месте эту воду можно сохранять несколько месяцев.Для приготовления тминной водки нужно водку слегка подсластить
Тминная водка Истолченные специи всыпать в бутыль, залить водкой, закупорить и настаивать 10–12 дней в теплом месте. Затем перегнать и добавить по вкусу сахарный сироп.Компоненты: тмин – 200 г, фенхель и мелисса – по 50 г, мята – 100 г, аир и кориандр – по 25 г, водка – 12
Медовая наливка Настоять спирт на вишневых косточках, тмине, мяте и лимонной цедре. Затем растворить 2 части меда в 1 части воды, хорошенько прокипятить раствор, снимая пену и доливая кипятком приблизительно в течение 4 ч; прокипяченный мед остудить и влить в него
Ореховая наливка 1-й способ. Наполнить бутылку до половины нарезанными зелеными орехами, всыпать несколько зерен перца, залить бутыль доверху спиртом и держать ее 2 месяца в теплом месте, затем слить, профильтровать и подсластить сахаром. Употребляемые для наливки орехи
Наливка мятная 1-й способ. Свежую мяту залить водкой, дать настояться 2–3 недели и процедить. Затем соединить с сахарным сиропом, перелить в бутыль ниже горлышка, плотно закупорить и поставить в теплое место на 4–5 недель. Наливку осторожно слить, не поднимая осадка, и
Полынная наливка Берут листья полыни без черешков, цедру апельсина или померанца, заливают спиртом и ставят стоять в течение суток. Затем фильтруют и подслащивают
Наливка из лепестков роз Наполнить лепестками роз бутыль до горлышка, залить водкой, убрать в темное прохладное место и настаивать до тех пор, пока настой не приобретет темно-янтарный цвет.Настойку слить, не отжимая лепестков, добавить по вкусу сахар и дать сутки
Тминная наливка В бутыль всыпать тмин, влить водку и поставить в теплое место на 2–3 недели. Затем настой слить, смешать с сахарным сиропом и отфильтровать, влить в бутыль, не доливая до горлышка, закупорить и поставить в теплое место на 3–4 недели. Наливку слить, не поднимая
Водка тминная скороспелая Водка, 800 г тмина, 1,85 л ключевой воды Приготовить тминную воду: процедить ее сквозь активированный уголь, добавить тмин и оставить в холодном месте на 10 дней. Эта вода может храниться в холодильнике или погребе несколько
Водка тминная 3 л спирта, 75 г тмина, 3 стакана воды, 3 1/2 стакана сахара Тмин добавить в спирт, закупорить и поставить на солнце на 2 – 3 недели. Далее как в рецепте «Водка с