Ликер мятно – лимонный

Ликер мятно – лимонный

Компоненты

Сухая трава мяты перечной – 2 столовые ложки

Измельченная лимонная цедра – 2 столовые ложки

Спирт 96 % – 0,75 л

Сахар – 1 кг

Вода – 2 стакана

Измельченную траву мяты и лимонную цедру положить в стеклянную посуду и залить крепким спиртом. Посуду поставить в темное и прохладное место и выдержать 5 дней. Затем настойку процедить, влить сироп, приготовленный из 1 кг сахара и двух стаканов воды. Ликер перемешать, разлить в бутылки, укупорить и выдерживать в темном и прохладном месте до появления заметной густоты напитка.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ЛИКЕР «ЛИМОННЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

ЛИКЕР «ЛИМОННЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ» Требуется: 7 лимонов, 800 г сахара, 1,25 л водки.Способ приготовления. Лимоны промойте и срежьте тонкий слой кожуры. Цедру измельчите и смешайте с сахаром. Очищенные лимоны несколько раз проколите тонкой вязальной спицей или заточенной


Кофе мятно-шоколадный

Из книги 55 рецептов кофе автора Мельников Илья

Кофе мятно-шоколадный 200 г кофе в зеpнах, 2 столовые ложки мятной пpипpавы или молотой мяты, 0,5 столовой ложки несладкого какао.В небольшой миске смешать кофе и мяту. Поставить в духовку и запекать один час пpи темпеpатуpе 90 гpадусов. Затем смолоть и добавить какао. Полученную


Напиток мятно-вишневый

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Напиток мятно-вишневый Ингредиенты: вишня – 1 стакан, мята – 2–3 веточки, вода – 1 л, сахар по вкусу.Способ приготовления Вишню перебирают, моют, удаляют косточки. Мяту перебирают и моют. Ягоды и мяту заливают горячей водой, добавляют сахар и варят 5–10 мин под закрытой


Ликер

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Ликер Молоко – 500 млЯйца – 5 шт.Сахар – 1 стаканВодка – 1 бутылкаЩепотка ванилинаМолоко вскипятить и охладить.Желтки растереть с сахаром и ванилином, поместить в стеклянную емкость, залить водкой и размешать до полного растворения сахара. Затем влить молоко, взболтать,


Мятно-шоколадное фондю

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Мятно-шоколадное фондю 1/8 л жирных сливок, 2 ст. ложки мятного ликера, 225 г полусладкого шоколада.Подогреть сливки, добавить ликер. Натереть шоколад, добавить в сливки и помешивать на медленном огне, пока он не растает. Перелить в горшочек, стоящий над пламенем свечи.Если вы


Салат мятно-клубничный

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Салат мятно-клубничный Вам понадобится: Клубника?—?500 г, салат зеленый?—?1 пучок, мед?—?1 ч. л., мята?—?2 ст. л., лук красный сладкий?—?? шт, масло оливковое?—?2 ст. л., грецкие орехи?—?? стакана, соль, перец по вкусу.Приготовление: Клубнику промойте, переберите, разрежьте каждую


Салат мятно-свекольный

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат мятно-свекольный Вам понадобится: Свекла?—?2 шт, мята?—?2 веточки, лук красный?—?1 шт, лимонный сок?—?1 ст. л., масло оливковое?—?1 ст. л., соль, специи.Приготовление: Свеклу очистите и натрите на крупной терке. Мяту промойте и мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте


Мятно-ягодный напиток

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Мятно-ягодный напиток Понадобится: 1 ст. л. мяты, 600 мл ягодного сока, 1,4 л холодной кипяченой воды, лимонная кислота, сахар, мед по вкусуМяту промыть, залить 1 стаканом кипящей воды, охладить, процедить. Затем соединить с любым ягодным соком, развести охлажденной кипяченой


Мятно-смородиновый морс

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Мятно-смородиновый морс Состав: черная смородина (сок) – 50 г и 1 стакан, мята (свежие листья) – 30 г, вода – 2 стакана, мед – 3 ст. ложки. Свежий сок черной смородины (50 г) и листья свежей мяты заливают водой и кипятят на слабом огне 2–3 минуты, настаивают 20 минут. Затем


Мятно-смородиновый морс

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Мятно-смородиновый морс Состав: черная смородина (сок) – 50 г и 1 стакан, мята (свежие листья) – 30 г, вода – 2 стакана, мед – 3 ст. ложки. Свежий сок черной смородины (50 г) и листья свежей мяты заливают водой и кипятят на слабом огне 2–3 минуты, настаивают 20 минут. Затем


Ликер лимонный

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Ликер лимонный КомпонентыЛимоны – 10 шт.Водка – 1 лСахар – 0,5 кгВода – 0,5 лС лимонов снять кожуру, очень мелко ее нарезать, сложить в стеклянную бутыль и залить водкой. Бутыль плотно закрыть и поставить на сутки в темное место. Затем жидкость профильтровать, добавить


Мятно-ромашковый сбитень

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Мятно-ромашковый сбитень 1 столовая ложка меда, ? столовой ложки мяты (сушеной), ? столовой ложки ромашки (сушеной), 400 мл воды.Влейте в чашу мультиварки воду, доведите ее до кипения в режиме «Кипячение». Добавьте в воду сухие травы и плотно закройте крышку. Оставьте смесь в


Ликер лимонный

Из книги Пудинги, суфле. Вкусно и питательно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Ликер лимонный Снять корку с больших зрелых лимонов и нарезать квадратиками. Переложить корки в бутыль, залить водкой, плотно закупорить и выдержать в темном месте ровно сутки.После чего процедить и смешать с сахарным сиропом. Полученный ликер еще раз процедить и разлить


Мятно-молочный коктейль с чесноком

Из книги Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара [сборник] автора Сафарли Эльчин

Мятно-молочный коктейль с чесноком Состав: молоко – 2 стакана, лук репчатый – 1 головка, чеснок – 1/2 зубчика, мед – 1/2 ст. ложки, сок ананасовый – 1/2 ст. ложки.Нарезать мелкими кусочками лук и чеснок и кипятить в непастеризованном молоке до тех пор, пока они не станут мягкими;


Мятно-шоколадный пудинг с фундуком

Из книги автора

Мятно-шоколадный пудинг с фундуком Состав: масло (мягкое) – 100 г, лесной орех (измельчить и слегка поджарить) – 75 г, кленовый сироп – 4 ст. ложки, темный шоколад (мелкими кусочками) – 100 г, коричневый сахар – 100 г, яйцо (слегка взбить) – 3 шт., блинная мука – 75 г, разрыхлитель


Мятно-картофельный салат

Из книги автора

Мятно-картофельный салат В детстве мама часто говорила мне: «Сынок, жизнь – это борьба. За счастье нужно бороться». Я не соглашался с ней. Протестовал. «Мам, я не хочу жить в борьбе. Не буду!» Мама переживала. Ведь характер у младшего сына и без того… мягкий. А он еще и