Ратафия медово – имбирная
Компоненты
Мед – 300 г
Имбирь – 5 г
Водка – 1 л
Корица – 0,5 г
Перец жгучий – 0,5 г
Мед и пряности залить водкой и выдержать в прохладном месте 1–1,5 месяца. Во время настаивания жидкость ежедневно перемешивать, особенно в первое время. По истечении этого времени ратафию профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пряная имбирная водка 1 л водки, 1 корень имбиря, 10 г стручкового перца, 10 г гвоздики, 10 г корицы, 10 г лимонной цедры, 5 г мускатного ореха, 5 г кардамона. Водку влить в кастрюлю, добавить специи, лимонную цедру, накрыть крышкой, замазать пресным тестом, чтобы не
Водка имбирная КомпонентыИмбирь – 100 гКорица – 10 гСпирт – 2 лИзмельченный имбирь залить спиртом, добавить корицу и настаивать в темном месте 15 дней. Настойку процедить и перегнать, по желанию ее можно подсластить. Готовую водку разлить в бутылки и хранить в темном
Наливка имбирная КомпонентыИмбирь молотый – 30 гСпирт 60 % – 0,5 лСахар – 1 стаканВода – 1 стаканПерец горошком – 7–8 шт.Имбирь и перец насыпать в бутыль, залить спиртом и поставить в темное место на 10 дней. Затем настойку профильтровать, добавить сироп, приготовленный из
Шипучка имбирная Теплую кипяченую воду смешать с лимонным соком, добавить листья черной смородины и толченый имбирь, накрыть марлей, поставить в теплое место. Когда начнет бродить, всыпать сахар, размешать, процедить, разлить по бутылкам, добавить в каждую по 2–3 изюминки,
Имбирная пицца с малиной Для теста:200 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 3 яйца, 60 мл молока. Для начинки:250 г малины (свежей), 100 г ванильного мороженого, 40 г сливочного масла, 40 г коричневого сахара, 40 г муки, 20 г овсяных хлопьев, 3–4-сантиметровый кусочек корня
Вода имбирная Лимон порезать на куски вместе с цедрой, удаляя при этом семена. На дно приготовленной эмалированной кастрюли сложить дольки лимона, засыпать 1 кг сахара, 32 г толченого имбиря и 15 г винного камня. Все залить 5 л воды и поставить на огонь. Варить в течение
Имбирная наливка Истолочь имбирь и всыпать вместе с зернами белого перца в бутылку, наполненную до половины спиртом, поставить в прохладное место, через 8 дней профильтровать жидкость, смешать с горячим сахарным сиропом и разлить в бутылки.Компоненты: имбирь – 25 г, белый
Заправка имбирная 3 ст. ложки арахисового масла, ? ч. ложки кунжутного масла, 1 ч. ложка свежего измельченного корня имбиря, 1 долька чеснока, нарезанная ломтиками, 1 сушеный толченый красный перец, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка сахара, соль.Поджарить имбирь, чеснок и
Имбирная говядина ? говяжья вырезка (самая постная) — 100 г.? небольшой кусочек имбиря? немного соевого соуса? лимонный сок по вкусу? горчица по вкусу? чеснок — 1 зубчик? кинза — небольшой пучок? перец черный по вкусуНарезать мясо кубиками. Из соевого соуса, лимонного сока,
Имбирная настойка С давних времен имбирь высоко ценился за свои прекрасные медицинские свойства, среди которых его эффективность в борьбе с тошнотой, вызванной морской болезнью, утренней тошнотой и рвотой при беременности, при химиотерапии. Как для больных, так и для