Коктейль «Волна»
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Водка – 20 мл
Ром – 20 мл
Ликер лимонный – 20 мл
Сок апельсиновый – 10 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать крепкие напитки и добавить ликер с соком. Подавать со льдом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Ужин «Голубая волна» Салат из вареной трески Ингредиенты Филе трески – 300 г, майонез – 200 г, картофель вареный – 4 шт., яйца вареные – 3 шт., огурцы маринованные – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., паста томатная – 1 ст. ложка, зелень укропа – 1 пучок, соль, перец по вкусу. Способ
Салат «Морская волна» Ингредиенты: 100 г мускула морского гребешка, 100 г кальмаров, 100 г трепангов, 50 г креветок, 1–2 помидора, 1–2 огурца, 100 г грибов (любых, маринованных), 100 г майонеза, 50 г маслин (без косточек), 50 г зелени петрушки, 50 г зелени укропа, перец, соль.Способ
Коктейль «Волна» Состав: ром – 40 мл, джин – 20 мл, лимонный сок – 2 ст. ложки.Смешать все ингредиенты. Гарнир – одна вишня в
Винегрет «Морская волна» 100–150 г маринованной морской капусты, 2–3 моркови, 2–3 свеклы, 3–4 картофелины, 1–2 свежих огурца, 50–100 г зеленого или репчатого лука, 1–2 ст. л. растительного масла (лучше нерафинированного подсолнечного), 1–2 ст. л. 3 %-го уксуса, соль, перец, сахар по
ШАШЛЫК «ВОЛНА» Для приготовления шашлыка из рыбы больше всего подойдут осетровые рыбы, например севрюга, осетр или белуга. Рыбу разделайте. Удалите голову, плавники и хвост. Выпотрошите и хорошо промойте. Разрежьте рыбу вдоль хребта и удалите хребет и реберные кости. Филе
Бутерброды «Волна» Ингредиенты1 батон, 100 г масла, 3 яйца, филе 1 сельди, майонез, соль, зелень (любая) Способ приготовленияПриготовьте смесь из масла, мелко нарубленных яиц и майонеза. Покройте этой массой ломтики батона, а сверху положите кусочки сельди и украсьте
Бутерброды с паштетом «Волна» 1/2 батона, 1/2 банки паштета «Волна», 1 яйцо, зелень петрушки. Яйцо сварить вкрутую, очистить, нарезать тонкими кружочками.8 ломтиков батона намазать паштетом, сверху разложить кружочки яйца и посыпать мелкорубленой зеленью
Паштет «Волна» с желтком и майонезом 1 банка паштета «Волна», 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, черный молотый перец. Яйца сверить вкрутую, очистить. Желтки растереть с майонезом до образования однородной массы и соединить с паштетом.Добавить перец, все хорошо перемешать,
Паштет «Волна» с чесноком и майонезом 1 банка паштета «Волна», 2–3 дольки чеснока, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сливочного масла (одна для украшения). Чеснок растолочь, соединить с маслом, майонезом и паштетом.Все хорошо перемешать, выложить в тарелку горкой.Украсить
КОКТЕЙЛЬ «ВОЛНА НАСЛАЖДЕНИЯ» Требуется: 300 мл ликера «Мятный», 100 мл коньяка, 50 мл красного вина, 100 мл лимонного сока, лед.Способ приготовления. Все перемешайте в шейкере, разлейте в бокалы, подайте с
КОКТЕЙЛЬ «МОРСКАЯ ВОЛНА» Требуется: 40 мл рома, 20 мл джина, сок половинки лимона, 1 вишенка.Способ приготовления. Смешайте в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал, добавьте
Коктейль «Волна» Смешать в коктейльной рюмке ром, джин и свежеотжатый лимонный сок. В качестве гарнира добавить одну вишенку.Компоненты: ром – 40 мл, джин – 20 мл, лимон —1/2 шт.,
Коктейль «Волна» Смешать в шейкере водку, ликер «Бенедиктин», десертный белый вермут и лед. Полученный коктейль вылить в высокий бокал и положить в него вишню.Компоненты: водка – 20 мл, ликер «Бенедиктин» – 20 мл, десертный белый вермут – 20 мл, консервированные вишни – 4–5
Салат «Морская волна» Ингредиенты100 г мускула морского гребешка, 100 г кальмаров, 100 г трепангов, 50 г креветок, 1–2 свежих помидора, 1–2 свежих огурца, 100 г маринованных грибов, 100 г майонеза, 50 г консервированных маслин без косточек, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль, перец,
Бутерброд «Волна» Требуется: 4–6 кусочков черного хлеба, 50 г селедочного масла, 4–5 помидоров, 4 листка салата, 2–3 яйца, 2 ч. л. горчицы, 50 г растительного масла.Способ приготовления. Хлеб обжарьте на масле с одной стороны. Яйца отварите, остудите, очистите и нарежьте