Кекс с изюмом и грецкими орехами
Кекс с изюмом и грецкими орехами
Состав: мука – 2 стакана, сливочное масло – 220 г, яйца – 3 шт., коричневый сахар – 1 1/4 стакана, изюм – 1 стакан, грецкие орехи – 3/4 стакана, коньяк – 60 мл, разрыхлитель – 1/2 ч. ложки, мускатный орех – 1/4 ч. ложки, гвоздика – 1/4 ч. ложки, соль – 1/4 ч. ложки.
Изюм залить коньяком и замочить. В мисочку просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, гвоздику и мускатный орех. В другой емкости взбить размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Должна образоваться однородная пышная масса. Продолжая взбивать миксером на средней скорости, по одному ввести яйца. Изюм (без жидкости) вмешать в получившуюся массу. Смешать масляную и мучную смеси. Крупно порубить орехи. Орехи тоже вмешать в получившееся тесто. Готовое тесто переложить в смазанную маслом форму для кекса. Запекать 45–50 минут при 180 °C. Готовый кекс остудить, присыпать сахарной пудрой (по желанию) и подать.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Манная халва с фундуком или грецкими орехами, изюмом и ванилью по-индийски «Мадрасская»
Манная халва с фундуком или грецкими орехами, изюмом и ванилью по-индийски «Мадрасская» Ингредиенты1 стакан манной крупы, 7–9 ядер грецких орехов или 1/2 стакана очищенного фундука, 2 столовые ложки изюма без косточек, 1/4 пакетика ванилина, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки
Кекс с орехами и изюмом
Кекс с орехами и изюмом Ингредиенты:2 стакана муки, ? стакана молока, 1 чайная ложка дрожжей, ? стакана сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка изюма, 2 столовые ложки орехов (любых, очищенных), 2 чайные ложки сахарной пудры, ванилин, соль. Способ
Пудинг творожный с грецкими орехами и изюмом
Пудинг творожный с грецкими орехами и изюмом Творог ...................................... 700 гМанная крупа ................................ 30 гСливочное масло ............................. 50 гСметана ...................................... 50 гЯйца ........................................ 3 шт.Сахар ....................................... 150 гЯдра грецких орехов
Кекс с изюмом и орехами на дрожжах
Кекс с изюмом и орехами на дрожжах 2,5 стакана муки, 1 стакан молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан ядер грецких орехов, 4 яйца, 0,5 стакана сливочного масла, 0,5 палочки дрожжей, 1 ч. ложка соли. Дрожжи развести в подогретом молоке, добавить муку, соль, сахар, взбитое яйцо. Замесить
Кекс с изюмом и орехами
Кекс с изюмом и орехами 4 стакана пшеничной муки, 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан изюма, 1 стакан ядер грецких орехов, 400 мл яблочного отвара (из сушеных яблок), 1 ч. л. соды, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ст. л. 3 %-го уксуса, соль по вкусу Сахар и масло растереть,
Слоеный салат из картофеля с грецкими орехами и изюмом
Слоеный салат из картофеля с грецкими орехами и изюмом Ингредиенты:6 клубней картофеля среднего размера, 150 г ядер грецких орехов, 2 яйца, 50 г изюма, 150 г сметанного соуса, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль, перец по вкусу.Способ приготовления:Картофель и яйца отварить,
Хлеб ржаной с изюмом и грецкими орехами
Хлеб ржаной с изюмом и грецкими орехами ИнгредиентыМука ржаная — 500 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., изюм — 3 ст. л., ядра грецких орехов — 3 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на
Свекольный салат с изюмом, грецкими орехами или арахисом, яблоками и сметаной «Многовариантный»
Свекольный салат с изюмом, грецкими орехами или арахисом, яблоками и сметаной «Многовариантный» 300 г вареной свеклы1 горсть изюма1 яблоко1 горсть ядер грецких орехов или арахиса2–3 ст. ложки сметанысахар или сгущенное молоко — по вкусуИзюм вымойте, залейте кипятком,
Пирог с изюмом и грецкими орехами «Матвеевский»
Пирог с изюмом и грецкими орехами «Матвеевский» 1 стакан муки1 стакан изюма1 стакан измельченных грецких орехов1 стакан сахара 2 яйца1/2 ч. ложки содысливочное масло — для смазывания противняРазотрите сахар и яйца, положите измельченные грецкие орехи, распаренный и
Плов с курагой, изюмом, черносливом, медом и грецкими орехами «Самаркандский»
Плов с курагой, изюмом, черносливом, медом и грецкими орехами «Самаркандский» 2 стакана риса100 г кураги100 г изюма100 г чернослива2 ст. ложки меда5 ядер грецких орехов200 мл водысоль — по вкусуВ слегка подсоленной воде сварите рис до полуготовности, положите в него тщательно
Яблоки, запеченные с корицей, грецкими орехами и изюмом
Яблоки, запеченные с корицей, грецкими орехами и изюмом 100–140 г кисло-сладких яблок, 3–4 г молотой корицы, 10 г меда, 10 г молотых грецких орехов, 10 г изюма.Способ приготовленияС помощью ножа и чайной ложки сделать в каждом яблоке углубление.Смешать мед с орехами и изюмом и