Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Состав: мука пшеничная в/с – 250 г, мука ржаная с отрубями – 100 г, дрожжи сухие – 20 г, вода теплая – 250 мл, масло растительное – 2 ст. ложки, сахар – 3 ч. ложки, солод – 2,5 ст. ложки, соль – 1 ч. ложка, уксус яблочный – 2 ч. ложки, сухофрукты – по вкусу.

Дрожжи развести с сахаром и водой, высыпать в форму, добавить масло. Просеять муку, добавить солод. Высыпать соль и влить уксус так, чтобы не попали в воду. Печь хлеб на программе «Основной хлеб». После сигнала добавить курагу и изюм.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.