Читайте также
Хлеб сладкий
Вариант 1 Компоненты на 1 кгМука пшеничная высшего сорта – 600 г Яйца – 2 шт. Молоко – 280 мл Масло сливочное – 150 г Сахар – 70 г Соль – 1,5 чайной ложки Сухие дрожжи – 2,5 чайной ложкиСпособ приготовленияКомпоненты загрузить в форму для выпекания. Сливочное масло
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Состав: мука пшеничная в/с – 250 г, мука ржаная с отрубями – 100 г, дрожжи сухие – 20 г, вода теплая – 250 мл, масло растительное – 2 ст. ложки, сахар – 3 ч. ложки, солод – 2,5 ст. ложки, соль – 1 ч. ложка, уксус яблочный – 2 ч. ложки, сухофрукты – по
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ
ПРОГРАММЫВо всех хлебопечках существует несколько программ, в некоторых их больше, в некоторых меньше. В предложенных рецептах используются программы, которые есть в большинстве моделей хлебопечек, даже в самых простых. Многие хлебопечки
Сдобный и сладкий хлеб
Хлеб сдобный с медом
Ингредиенты450 г пшеничной муки высшего сорта, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 яичный желток, 150 мл молока, 2 столовые ложки жидкого меда, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка
РЖАНОЙ ХЛЕБ С СИРОПОМ (КИСЛО-СЛАДКИЙ ХЛЕБ)
? л простокваши, 35 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан сиропа, 1 ст. ложка тмина, ? ст. ложки аниса, 1 ст. ложка тертой апельсинной или мандариновой цедры, 1 чайная ложка соли, 50 г растительного масла или жира, 700—800 г ржаной муки, 400 г
Сладкий хлеб на скорую руку
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 100 г сахара, 100 мл молока, 1 яйцо, 1 яичный желток, 1 столовая ложка растительного масла.Способ приготовления: Влить в форму молоко, растительное масло и слегка взбитое яйцо. Положить муку и сахар.Выпекать в режиме
Сладкий картофельный хлеб с орехами
Ингредиенты: 300 г пшеничной муки, 200 г картофельного пюре, 30 г картофельного крахмала, 2 столовые ложки сладких картофельных хлопьев, 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 4 яйца, 1 столовая ложка измельченных ядер
Хлеб сладкий с сиропом
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, мед жидкий — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., молоко — 100 мл, семена кунжута — 1 ст. л., сода пищевая — 0,5 ч. л., вода — 50 мл, масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.Способ приготовления1. Муку соединить с молоком,
Хлеб сладкий
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., яйца -3 шт., ванилин — 1 ч. л., шоколад горький тертый — 3 ст. л., изюм без косточек — 3 ст. л., сода пищевая — 1 ч. л., пудра сахарная — 2 ст. л., сахар — 3 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ
Хлеб сладкий с сиропом
Ингредиенты500 г пшеничной муки, 1 ст. л. жидкого меда, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 ст. л. семян кунжута, 0,5 ч. л. пищевой соды, 50 мл воды, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 0,25 ч. л. солиСпособ приготовленияМуку соединить с молоком, яйцом, содой, маслом,
Хлеб сладкий
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 3 яйца, 1 ч. л. ванилина, 3 ст. л. тертого горького шоколада, 3 ст. л. изюма без косточек, 1 ч. л. пищевой соды, 2 ст. л. сахарной пудры, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. солиСпособ
Сладкий картофельный хлеб с орехами
Ингредиенты: 300 г пшеничной муки, 200 г картофельного пюре, 30 г картофельного крахмала, 2 столовые ложки картофельных хлопьев (сладких), 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 4 яйца, 1 столовая ложка измельченных ядер
Хлеб сладкий заварной
Требуется: по 2 кг кукурузной и пшеничной муки, по 1 стакану отрубей и густого кваса, 1/2 стакана сахара, 10 г дубовой коры, цедра апельсина, 2 л воды, 2 ч. л. соли.Способ приготовления. Муку просейте, 9-ю ее часть заварите кипящей водой так, чтобы получилась
Хлеб кисло-сладкий «Особый»
Требуется: по 2 кг пшеничной и кукурузной муки, по 1 стакану отрубей, сахара и густого кваса, 2 л воды, соль.Способ приготовления. Замесите тесто, как указано в предыдущем рецепте, не добавляя в него дубовую кору и цедру. Такое тесто должно стоять в