Морской язык с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Морской язык с овощами

Ингредиенты

500 г филе морского языка, 200 г репчатого лука, 200 г моркови, растительное масло, специи (любые), соль.

Для соуса: 250 мл светлого пива, 200 мл майонеза.

Способ приготовления

Филе рыбы разрежьте на небольшие порционные кусочки. Овощи очистите, вымойте. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. Для соуса смешайте майонез с пивом.

В глубокую смазанную растительным маслом сковороду выложите слой рыбы, посолите и приправьте специями. Сверху толстым слоем положите морковь, затем лук, приправьте специями и залейте подготовленным соусом.

Тушите рыбу в духовке при температуре 180 °C 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.