Цветная капуста с ветчиной

Ингредиенты

1 кочан цветной капусты (небольшого размера), 250 г ветчины, 60 г сливочного масла, 2 яйца, ? стакана цельного молока, ? стакана сметаны, панировочные сухари, соль.

Способ приготовления

Капусту отварите в подсоленной воде с молоком, сцедите, нарежьте ломтиками, уложите в смазанную маслом жаропрочную посуду, посыпьте мелко нарезанной ветчиной.

Яйца взбейте со сметаной, залейте приготовленные продукты, посыпьте сухарями и запекайте в предварительно нагретой духовке до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Капуста цветная, запеченная с ветчиной КомпонентыКапуста цветная – 600–700 г Ветчина – 400 г Масло топленое – 4 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Молоко – 1 стакан Яйца – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в подсоленной воде до готовности и

Капуста цветная с ветчиной КомпонентыКапуста цветная – 600–700 г Ветчина – 400 г Масло топленое – 4 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Молоко кислое – 1 стакан Яйца – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в подсоленной воде до готовности,

Цветная капуста с ветчиной Ингредиенты1 кочан цветной капусты (небольшого размера), 250 г ветчины, 60 г сливочного масла, 2 яйца, ? стакана цельного молока, ? стакана сметаны, панировочные сухари, соль.Способ приготовленияКапусту отварите в подсоленной воде с молоком,

Цветная капуста с ветчиной 1 кочан цветной капусты небольшого размера250 г ветчины60 г сливочного масла2 яйца? стакана цельного молока? стакана сметаныпанировочные сухари сольКапусту отварите в подсоленной воде с молоком, сцедите, нарежьте ломтиками, уложите в смазанную

Цветная капуста На 5 кг цветной капусты — 2,750 л воды, 200 г соли, 200 г 9 %-ного уксуса.Перерабатывать цветную капусту нужно очень быстро, чтобы она не успела потемнеть.Крепкий белый кочан разделить на соцветия, промыть чистой проточной водой, плотно уложить в банки и сразу же

Цветная капуста с ветчиной 1 кочан цветной капусты, 250 г ветчины, 150 г сыра, 3 яйца, 0,5 ст. молока.Очистить кочан цветной капусты, промыть его и разобрать на мелкие кочешки. Мелко нарезать 250 г ветчины и натереть на крупной терке сыр. Капусту отварить в подсоленной воде,

Цветная капуста Пюре из цветной капусты6 порцийИнгредиенты: 1 большой кочан цветной капусты (650–700 г), 4 ст. ложки сливочного масла, соль и молотый перец по вкусу.Приготовление: тушить цветную капусту лучше всего в микроволновой печи, но если ее нет, то можно

КАПУСТА ЦВЕТНАЯ Цветня капуста содержит минеральные соли, белки, углеводы.Белки цветной капусты богаты ценными аминокислотами (аргинином, лизином). В данной капусте немного целлюлозы, которая, благодаря своей нежной структуре, достаточно легко переваривается

Цветная капуста с ветчиной Состав: 1 кочан цветной капусты, 250 г ветчины, 150 г сыра, 3 яйца, 100 мл молока, 100 г сливочного масла, молотые сухари.Очистить кочан цветной капусты, промыть его и разобрать на мелкие кочешки. Мелко нарезать ветчину и натереть на крупной терке сыр.

Цветная капуста Очищенную и разделенную на мелкие соцветия цветную капусту пробланшировать 2–3 мин в кипящей воде с добавлением 1 %-й соли, охладить, плотно уложить и заморозить. Срок хранения — 6

Цветная капуста, запеченная с ветчиной КомпонентыКапуста цветная – 600 700 г Ветчина постная – 400 г Масло растительное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Молоко нежирное – 1 стакан Яйца сырые – 2 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить в

Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста) Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной

Цветная капуста 1 Для консервирования пригодна свежая, плотная, без повреждений капуста белого или кремового цвета.Цветную капусту очистить от покровных листьев, разрезать на отдельные соцветия и промыть.Отмытые соцветия выложить в дуршлаг и бланшировать в кипящей воде

Цветная капуста 2 Цветную капусту с плотными нераспустившимися головками белого или светло-кремового цвета очистить от покровных листьев и разрезать на отдельные соцветия размером 3—5 см в поперечнике. Соцветия нужно обрезать так, чтобы они не распались, но и не