Куриная грудка с финиками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриная грудка с финиками

Ингредиенты: 2 куриные грудки, 100 г фиников, чеснок, 1 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу

Куриную грудку отделить от кости, снять кожу, слегка отбить, чтобы образовался пласт толщиной 1 см. Натереть грудку измельченным чесноком с солью и перцем. Финики промыть, разрезать и выложить ровным слоем на мясо. Пласт аккуратно свернуть в плотный рулет, закрепить в нескольких местах зубочистками, чтобы рулет оставался целым. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить рулет до золотистой корочки. Затем влить немного воды, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.