Салат азербайджанский с помидорами и сладким болгарским перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат азербайджанский с помидорами и сладким болгарским перцем

500 г помидоров, 3 сладких болгарских перца, зелень, чеснок, растительное масло, соль, перец

На плоскую неглубокую тарелку выложить слоями нарезанные кольцами свежие помидоры и нарезанный кольцами и слегка обжаренный сладкий болгарский перец. Каждый слой пересыпать мелко нарезанной зеленью и чесноком, смешанным с солью. Сверху положить небольшой гнет. Салат на 1–2 ч поставить в прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.