Читайте также
Салат из баклажанов со сладким перцем и грецкими орехами
Баклажаны 400 гСладкий перец 200 гЛук красный 100 гРастительное масло 60 млЧеснок 2 зубчикаЛимонный сок 25 млКинза 40 гГрецкие орехи (очищенные) 100 гСоль, перец по вкусуВремя приготовления – 25 минКалорийность – 113
Салат из брынзы с помидорами и сладким перцем
Брынза ..................................... 300 гПомидоры .................................. 2 шт.Сладкий перец .............................. 1 шт.Зелень петрушки ............................. 10 гСметана ...................................... 50 гСоль .................................... по вкусу1. Брынзу натереть на
Салат азербайджанский с помидорами и сладким болгарским перцем
500 г помидоров, 3 сладких болгарских перца, зелень, чеснок, растительное масло, соль, перец
На плоскую неглубокую тарелку выложить слоями нарезанные кольцами свежие помидоры и нарезанный кольцами и слегка
Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем
• 1 кочан капусты средней величины• 2 помидора• 2 шт. сладкого перца• 4–5 зубчиков чеснока• 1 пучок укропа• 1–2 ст. ложки уксуса• 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку
Баклажаны с помидорами, сладким перцем, чесноком, горьким перцем и винным уксусом
«Как в аджике»
• 10–14 баклажанов• 10 шт. сладкого перца• 10 шт. крупных сочных помидоров• 3 головки чеснока• 1/2 стручка горького перца без семян• 1 стакан растительного масла• 3–4 %-ный
Маринованный салат с огурцами, помидорами, морковью, капустой, сладким перцем, кабачками, луком и чесноком
«Вариации на тему огорода»
• огурцы, помидоры, морковь, капуста, сладкий перец, кабачки, лук, чеснок, зонтики укропа, лавровый лист, душистый и черный перец, листочки
Приправа из баклажанов с чесноком, сладким и горьким перцем
«Жгучая к мясу, рыбе и макаронам»
• 4 кг баклажанов• 10 шт. сладкого перца• 20 головок чеснока• 10 стручков горького перца• 500 мл 9 %-ного уксуса• растительное масло и соль — по вкусуБаклажаны вымойте, срежьте
Приправа из баклажанов с луком, сладким и горьким перцем, фенхелем и орегано
«Сальса»
• 5 стаканов подготовленных баклажанов• 2 стакана нарезанного кубиками красного сладкого перца• 1,5 стакана мелко нарезанного лука• 3 зубчика чеснока• 1,5 ч. ложки семян
Икра из баклажанов с морковью, помидорами, сладким перцем и луком «Первый номер»
Ингредиенты 1 кг баклажанов, 1 кг моркови, 1 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг лука, чеснок, растительное масло, соль.Способ приготовления Баклажаны отчистите от кожицы и нарежьте
Салат по-грузински с помидорами и сладким перцем
200 г вареной ветчины, по 3 помидора и сладких перца, 1/2 стакана отварного рассыпчатого риса, 3 ст. ложки зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, листовой салат, зелень.
Для заправки:майонез,
Салат из ветчины с помидорами и сладким перцем
200 г вареной ветчины, по 3 помидора и сладких перца, 1/2 стакана отварного рассыпчатого риса, 3 ст. ложки зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, листовой салат, зелень.
Для заправки:майонез,
Икра из баклажанов со сладким перцем
500 г баклажанов, 3 – 4 сладких перца, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 ч. ложка кориандра, 1 – 2 ст. ложки растительного масла, 2 – 3 помидора, черный перец, соль по вкусу
Вымытые баклажаны испечь без жира. Сладкий перец тоже вымыть
Салат из баклажанов со сладким перцем
Баклажаны – 3 шт., помидоры – 3 шт., перец сладкий – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 50 г, сок лимонный – 3 ст. ложки, зелень укропа и петрушки – 3 ст. ложки, соль и перец по вкусу.Баклажаны моют и очищают от кожицы, затем
Икра из баклажанов с болгарским перцем и помидорами
Состав: баклажаны – 250 г, лук – 50 г, болгарский перец – 50 г, помидоры – 100 г, растительное масло – 40 г, зелень кинзы, укропа, петрушки, соль, специи по вкусу.Баклажаны запекаем в духовке, снимаем кожицу и пропускаем через
Салат с форелью, помидорами и сладким перцем
Ингредиенты150 г филе слабосоленой форели, 150 г помидоров черри, 150 г сладкого перца, 10 г зелени петрушки, 10 г листьев салата, 30 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияПомидоры нарезать небольшими кусочками, сладкий