Поджарка из камбалы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Поджарка из камбалы

500 г камбалы (или палтуса), 1 ст. л. пшеничной муки, ? стакана растительного масла, 200 г лука репчатого, 600 г картофеля, 2–3 зубчика чеснока, перец и зелень

Филе рыбы нарезать крупной лапшой, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Отдельно поджарить лук и картофель и соединить с рыбой.

Выложить все на блюдо, посыпать зеленью петрушки, смешанной с нарезанным чесноком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.