Компот из быстрозамороженных фруктов и ягод

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из быстрозамороженных фруктов и ягод

500 г быстрозамороженных ягод

Для сиропа: 1 стакан сахара, 300–400 мл воды

Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют. Быстрозамороженные фрукты или ягоды вынуть из упаковки, дать им постоять 15 мин, но не дать разморозиться. Промыть в охлажденной кипяченой воде, уложить в вазочки, залить предварительно сваренным теплым сиропом и дать настояться.

Сироп. Сахар развести в воде и дать прокипеть. Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавить немного вина (портвейн, мускат и др.).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.